Заведующий производством
Заведующий производством
Москва, улица Прянишникова, 23А
Метро: ЛихоборыОписание вакансии
Обязанности:
- Организация и контроль работы пищевого производства;
- Контроль выполнения работ и качества продукции;
- Выстраивание технических процессов на производстве;
- Руководство мероприятиями по улучшению ассортимента и качества выпускаемой продукции, её обновлению, созданию новых конкурентоспособных видов продукции;
- Планирование работы введение нормативов по выработке на производстве;
- Стандартизация качества;
- Внесение предложений и разработка систем мотивации работников
- Опыт работы на пищевом производстве;
- Опыт управления командой;
- Знания работы пищевого производства, технологических процессов;
- Внимательность, инициативность, стрессоустойчивость, ответственность и нацеленность на результат + лидерские навыки
- График 5/2
- Оплачиваемый отпуск
- Стабильная заработная плата без задержек
- Развитие и профессиональный опыт
- Сопричастность в построении большой компании
- Питание за счет компании.
Навыки
- Управление производством
- Контроль качества
- Организаторские навыки
- Оптимизация производства
- Руководство коллективом
- Управление персоналом
- Составление технологических карт
- Управление производственным персоналом
- Учет товаров
- Анализ себестоимости
- Контроль сроков годности
- Санпин
- Оптимизация производственных процессов
- Управление рисками
Адрес
Похожие вакансии
Шеф-повар (первый заместитель заведующего производством)
Ассоциация кулинаров Вкус Мира РУС
Москва
до 190000 RUR
Технолог пищевого производства
Татарова Е.Л «Ресторан Оливка», «Семейный ресторан Santal»
Москва
от 200000 RUR
Начальник смены / заместитель начальника пищевого производства
Кейтеринг Технолоджи
Москва
до 150000 RUR
