Ассистент директора ресторанной службы

Новый "Отель 6/3" приглашает в свою команду АССИСТЕНТА ДИРЕКТОРА РЕСТОРАННОЙ СЛУЖБЫ.

Обязанности:

• Обучение и адаптация сотрудников;
• Контроль операционной деятельности;
• Подбор необходимого инвентаря, формирование заявок на закупку;
• Контроль проведения мероприятий (банкеты, кофе-брейки и т.д.)
• Ведение необходимой отчетности для расчета заработной платы (расписание, табель учета рабочего времени и т.д.)
• Контроль соблюдения стандартов обслуживания гостей
• Учет алкоголя, контроль списания в ЕГАИС

Требования:

• Опыт работы на аналогичной должности от 3 лет, желательно в ресторанах при отеле
• Знание стандартов обслуживания и санитарных норм.
• Отличные организаторские и лидерские качества.
• Умение работать в условиях многозадачности и стрессовых ситуаций.
• Коммуникабельность, ответственность и нацеленность на результат.
• Знание английского языка будет преимуществом.

Условия:

• Работа в центре города (ст.м.Спортивная)
• Официальное трудоустройство в соответствии с ТК РФ;
• График работы: 5/2. Выходные - понедельник и вторник
• Бесплатное питание
• Униформа