Менеджер по качеству пищевой продукции

ФАБРИКА ГОТОВОЙ ЕДЫ - федеральная производственная компания по приготовлению вкусной, готовой еды оптом.
Мы являемся крупным поставщиками для сети магазинов "Жизнь март", сотрудничаем с партнерами "Самокат", "Яндекс лавки", "X5 Retail Group". У нас динамично развиты и продуктивно работают фабрики в г. Екатеринбург и г.Тюмень

Ищем в свою команду Менеджера по качеству / специалиста по пищевой безопасности.

Обязанности:

• Организация внедрения технических регламентов на пищевую продукцию, контроль за соблюдением требований стандартов;
• Проведение лабораторных исследований безопасности и качества сырья, полуфабрикатов и пищевой продукции, включая микробиологический, химико-бактериологический, физико-химический анализ, органолептические исследования;
• Взаимодействие с контрагентами, в рамках полномочий;
• Составление и своевременное предоставление установленной отчетности и рабочей документации непосредственному руководителю;
• Анализ системы прослеживаемости и выявление проблем в системе контроля безопасности производства сырья и пищевой продукции;
• Организация работ по эксплуатации и обслуживанию технологического оборудования, систем безопасности и сигнализации, контрольно-измерительных приборов и автоматики в процессе производства пищевой продукции;
• Ведение систем управления безопасностью, прослеживаемостью и качеством пищевой продукции в целях обеспечения требований технических регламентов;
• Выполнение мероприятий по улучшению качества пищевой продукции, процессов производства, услуг, систем управления качеством;
• Подготовка материалов для проведения внутренних и внешних аудитов систем управления качеством;
• Знание ХАССП и навыки его внедрения на пищевом производстве.

Требования:

• Рассмотрим кандидатов без высшего медицинского образования, но с большим опытом работы на пищевом производстве (технолог, инженер-технолог, специалист по качеству);
• Опыт работы на производственных предприятиях общественного питания, фабрики-кухни, продуктовый ритейл.

Условия:

• График работы 5/2, либо 2/2 (по договоренности);
• Оформление согласно ТК РФ;
• Заработная плата, выплата два раза в месяц;
• Бесплатное питание
• Работа в команде в отделе приветливые и дружные коллеги;
• Адрес: г. Березовский, ул.Новая, 17