Санитарный врач на пищевое производство

Доброго времени суток, уважаемый соискатель.

Производственная компания «Good Food», основанная в 2014 году, сегодня является ведущим производственным холдингом, объединяющим несколько направлений деятельности, ключевое из которых – оптовые поставки пищевой продукции высокой степени готовности. Основополагающей деятельностью, с которой началась история Компании, следует считать производство сэндвичей под собственной торговой маркой «Good Food». На сегодняшний день мы являемся федеральной компанией и имеем собственные производства в других городах России.

В связи с развитием нашего предприятия, нам требуется сотрудник на должность: Санитарный врач.

Обязанности:

• Санитарно-противоэпидемическое обеспечение работы на производственной площадке (формат фабрика-кухня)
• Организация проведения работ по дератизации и дезинсекции обслуживаемых объектов

• Контроль санитарных норм на пищевом предприятии (ХАССП)

• Участие в разработке нормативно-технической документации - ППК, система ХАССП, технологические инструкции, рецептуры, протоколы испытаний.

• Ведение документооборота по ХАССП

• Участие в рассмотрении поступающих рекламаций на выпускаемую продукцию

• Контроль санитарного состояния оборудования, производственных помещений, вспомогательных помещений

• Взаимодействие с надзорными органами

• Участие в подготовке и прохождении аудитов

• Обучение работников вверенного подразделения по вопросам санитарии, гигиены, пищевой безопасности

• Контроль соблюдения требований пищевой безопасности на объектах

Требования:

• Опыт работы на предприятиях общественного питания, пищевой промышленности в должности санитарного врача, специалиста по санитарии, гигиене
• Знание законодательства РФ в области санитарии и гигиены на предприятиях общественного питания

• Высшее/среднее медицинское образование

• Уверенная работа в Excel
• Навыки инструктажа

• Способность самостоятельно вести работу и организовывать свое рабочее время

Условия:

• Заработная плата 70.000 + KPI
• График работы 5/2
• Обучения за счёт компании
• Участие в корпоративной культуре
• Бесплатное питание
• Парковка