Управляющий ресторана
Управляющий ресторана
Санкт-Петербург, набережная реки Фонтанки, 11
Метро: Гостиный дворОписание вакансии
Ищем энергичного и ответственного управляющего кафе, который готов взять на себя руководство и развитие заведения.
Обязанности
Посмотреть контакты работодателя
Обязанности
- Организация и контроль работы кафе
- Управление персоналом (поиск, отбор, адаптация, оценка работы и развитие сотрудников)
- Обеспечить первоклассный сервис для наших гостей, контролировать качество обслуживания, не бояться общаться с гостями чтобы быть примером для команды
- Бюджетирование, контроль исполнения статей бюджета
- Работа с программой iiko для учета и отчетности
- Контроль себестоимости
- Обеспечение выполнения планов продаж и оптимизация расходов
- Организация, работа в инвентаризации, анализ результатов
- Опыт работы управляющим в кафе или ресторане от 1 года
- Знание программы iiko
- Навыки управления коллективом
- Ответственность и организованность
- Умение работать в режиме многозадачности
- График работы 5/2
- Работа в стабильной компании
- зарплата 2 раза в месяц (ставка +% от операционной прибыли)
Можно сразу отправлять свое резюме на почту dadetka80142 собака ya.ru
