Су-шеф на производство

ООО «Мясокомбинат ЭКО» — современное предприятие мясоперерабатывающей отрасли. Мы производим колбасные изделия и мясные деликатесы под торговыми марками БахрушинЪ, Cortador, Jerfood уже более 10 лет.

Мы активно развиваемся и растем, в том числе, в направлении кулинарии! В связи с этим мы ведем активный набор Су-Шефов/Шефов на наше кулинарное производство.

Почему с нами интересно?
- Мы активно развиваем кулинарное направление
- Даем свободу для творчества и внедрения инновационных решений
- Ценим экспертизу и предоставляем возможности для профессионального роста
- Создаем продукты, которыми гордимся и которые любят потребители

Чем предстоит заниматься:

• Участвовать в процессе обновления и разработки новых блюд;
• Обучать персонал цеха технологии приготовления утвержденных блюд;
• Самостоятельно готовить блюда (как прорабатываемых - на дегустациях, так и по действующим ТТК);
• Контролировать выход готовой продукции на производстве;
• Определять качество поступившего сырья и товаров от поставщиков;
• Контролировать технологические процессы при приготовлении блюд.

• Вы имеете схожий опыт работы (от года);
• Заинтересованы в получении новых навыков и знаний;
• Коммуникабельны, честны, трудолюбивы и активны.

• Работа в крупной стабильной компании мясоперерабатывающей отрасли;
• Производство в 10-15 мин. от ст. Лобня;
• График работы 2/2 (с в 8:00 до 20:00) или 5/2 ОБСУЖДАЕМО;
• Бесплатное питание;
• Скидки на продукцию компании;
• Предоставление спецодежды;

Будем рады видеть вас в нашей команде специалистов!