Су-шеф (Мичуринский)
Су-шеф (Мичуринский)
Москва, Мичуринский проспект, 56с1
Метро: Мичуринский проспектОписание вакансии
Обязанности:
- Контроль за работой работников производственных цехов.
- Прием, хранение и использования продуктов, сырья, оборудования и инвентаря.
- Обеспечение своевременного приготовления и отпуск готовой продукции.
- Контроль качества приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий.
- Высшее или среднее профессиональное образование.
- Опыт работы в HоRеCа не менее 2 лет.
- Знание правил соблюдения санитарно-гигиенического режима, норм питания, планирования и технологии приготовления блюд, используемых в лечебном питании.
- Опыт работы в кейтеринге и на банкетах.
- Стабильная выплата заработной платы, без задержек, 2 раза в месяц.
- Полное соблюдение трудового законодательства РФ (официальная заработная плата, оплачиваемый отпуск, больничный).
- Комфортные условия труда.
- ДМС для сотрудников в клиниках компании после испытательного срока, а также скидки для членов семьи.
Навыки
- Инвентаризация
- Организационные навыки
- Общественное питание
- HoReCa
- Учет остатков
- Управление производством
- Проведение инвентаризаций
Адрес
Похожие вакансии
Су-шеф в ресторан кавказской кухни (м. Лианозово / м. Алтуфьево)
TASHIR RESTAURANTS
Москва
от 156000 RUR
