Су-шеф в кафе
Су-шеф в кафе
Описание вакансии
‼️ТРЕБУЕТСЯ СУ-ШЕФ В БИСТРО‼️
В кафе La raquette (м.Воробьевы горы) требуется су-шеф!
Обязанности:
- Контроль качества, сборки готовой продукции;
- Контроль работы, станции пицца;
- Организация и координация работы сотрудников подразделения;
- Управление производственным процессом;
- Контроль наличия продуктов и их сроков хранения;
Требования:
- Опыт работы в должности шеф-повара, су-шефа, старшего повара;
- Знание санитарных норм и правил;
- Уметь организовывать работу коллектива;
- Знание стандартов качества и хранения пищевых продуктов, сырья и полуфабрикатов предъявляемых к организациям общественного питания.
Условия:
- Официальное трудоустройство;
- Своевременная выплата зп 2 раза в месяц;
- График работы 5/2: 4/2;
- Бесплатное питание;
- Смена 12 часов, ставка 6.000-6.300₽/смена.
Навыки
- Общественное питание
- Контроль качества
- Контроль сроков годности
- Организаторские навыки
- Обучение персонала
Похожие вакансии
Су-шеф в ресторан итало-американской кухни «Cavalieri» (Novikov Group)
Ресторан Cavalieri
Москва
от 150000 RUR
