Су-шеф

SK ROYAL ОТЕЛЬ

Су-шеф

Москва, Дмитровское шоссе, 163Ак2

Метро: Алтуфьево

Описание вакансии

Обязанности:

  • Организация и контроль работы всех цехов кухни, введение документации
  • Составление и проработка меню ресторана
  • Приготовление пищи, согласно сборникам технологических нормативов и сборникам рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания
  • Быстрое и качественное оформление блюд
  • Контроль ассортимента, количества и качества поступающих продуктов. Контроль технологии приготовления пищи, нормы закладки сырья
  • Соблюдение санитарных требований и правил личной гигиены
  • Контроль правильности эксплуатации оборудования. Обеспечивать чистоту и порядок на кухне

Требования:

  • Образование: Среднее специальное
  • Опыт работы: От 3-х лет
  • Наличие медицинской книжки - обязательно. Получение книжки оплачивается организацией при трудоустройстве

Условия:

  • График работы 5/2
  • Оформление по ТК РФ
  • Бесплатное питание
  • Дружный коллектив
Навыки
  • Общественное питание
  • Европейская кухня
  • Холодный цех
  • Горячий цех
  • Умение работать в коллективе
  • Инвентаризация
  • Учет остатков
  • Обучение и развитие
  • Санпин
Посмотреть контакты работодателя

Адрес

Похожие вакансии

Ресторан Пароходъ

Су-шеф

Ресторан Пароходъ

  • Москва

  • от 120000 RUR

Рекомендуем
  • Москва

  • до 150000 RUR

Рекомендуем
Сыроварня Атриум
  • Москва

  • до 165000 RUR

Рекомендуем

Су-шеф

Краснознамёнец

  • Москва

  • до 150000 RUR

МФК
  • Москва

  • от 136500 RUR

Центр международной торговли

Су-шеф в ресторан RFR GRILL

Центр международной торговли

  • Москва

  • до 180000 RUR

Major Agro
  • Москва

  • до 161000 RUR

Ресторан Soma

Су-шеф

Ресторан Soma

  • Москва

  • от 120000 RUR

НВЦ Лекавет

Су-шеф

НВЦ Лекавет

  • Москва

  • до 130000 RUR

Хачапури и вино
  • Москва

  • до 150000 RUR

UPSTER

Су-шеф

UPSTER

  • Москва

  • до 140000 RUR

Группа компаний Кафетера

Су-шеф кейтеринга

Группа компаний Кафетера

  • Москва

  • от 100000 RUR

ОРГАНИК ГОЛЬФ

Су-шеф в "Ринк"

ОРГАНИК ГОЛЬФ

  • Москва

  • от 105000 RUR

АренаФудс
  • Москва

  • от 126000 RUR

Ресторан Галки

Су-шеф в арт-бистро Узоры

Ресторан Галки

  • Москва

  • от 140000 RUR

  • Москва

  • от 5700 RUR

ЛАО ЛИ

Су-шеф

ЛАО ЛИ

  • Москва

  • до 130000 RUR

Хотите оставить вакансию?

Заполните форму и найдите сотрудника всего за несколько минут.
Оставить вакансию