Управляющий директор ресторана

Мы - Группа ресторанов различных направлений, концепций и кухонь в г.Алматы.

Сеть уникальных ресторанов с особенным подходом. За годы существования на рынке наши рестораны завоевывают сердца Гостей и поражают вау-эффектом. На 2024 год в сеть ресторанов входят: Café Leffe, SunqarBar&Restaurant, Вкус Востока. Каждый ресторан уникален своим подходом и концептуальностью.

Что нужно делать?

• - Разработка и реализация стратегии развития ресторана, включая инновационные подходы к обслуживанию и маркетинговые кампании.
• - Эффективно управлять всеми процессами ресторана, от закупок продуктов до управления персоналом.
• - Поддержание высоких стандартов обслуживания и кулинарного искусства, обеспечение положительного опыта для каждого гостя.
• - Набор, обучение и мотивация персонала для создания высококвалифицированной и ответственной команды.
• - Разработка и управление бюджетом ресторана, финансовый анализ эффективности.
• - Разработка и внедрение мероприятий по продвижению ресторана.
• - Соблюдение всех норм и правил по безопасности и санитарии, управление рисками.

Что мы ожидаем от кандидата?

• Опыт управления рестораном от 3 до 6 лет
• Активная жизненная позиция;
• Знания основ и их соблюдение по ПБ, ОТ, и ТБ на предприятии.
• Умение четко выполнять поставленный объем работы в указанные сроки;
• Стремление добиваться высоких результатов, расти и развиваться в данной области;
• Ответственность;
• Коммуникабельность;
• Пунктуальность;
• Умение работать в команде и самостоятельно.
• Управленческая позиция в работе.
• Знание казахского языка (желательно)

Что мы предлагаем?

• Работа в крупной и стабильной компании;
• Конкурентная зарплата ставка +KPI;
• Оформление по ТК РК;
• Бесплатное питание;
• Оплачиваемый отпуск 2 р/год;
• График работы 5/2 с 12:00 до 22:00; пт,сб с 14:00-01:00
• Удобная локация; -Дружный коллектив

Если вы готовы стать частью нашей команды, отправьте свое резюме и сопроводительное письмо «знаю и умею управлять рестораном» и мы пригласим вас на собеседование .