Директор ресторана

JanymSoul - крупнейшая сеть караоке-баров в Казахстане. 12 объектов, 10+ лет в индустрии, NPS 80+ и продолжаем расти. Это не просто заведения - у нас своя история и своя культура, которую мы строили годами
Сейчас мы в поиске управляющего директора для сети. Не администратора, не «смотрящего» - а человека, который заходит в объект как хозяин и тащит его вперед

Что в ваших руках:
Весь P&L объекта - выручка, маржа, фудкост, ФОТ. Команда от линейного персонала до руководителей смен. Поставщики, партнёры, оптимизация затрат без потери качества

🎯Первые полгода - конкретная задача: рост прибыли и вывод объекта в лидеры сети

Кого ищем:
- Опыт в общепите, клубах или развлекательном бизнесе от 3 лет

- Вы управляли реальным оборотом и можете это подтвердить цифрами

- Умеете выстраивать команду - не дружить с ней, а именно выстраивать

- Любите нестандартные решения и не боитесь брать ответственность.

Что мы даем:
- Оклад + процент от прибыли объекта

- Прозрачные KPI, грейдирование, рост зарплаты с опытом

- Реальный карьерный рост: следующая ступень региональный операционный директор

- Обучение на лучших курсах, корпоративы 2 раза в год, питание, форма, официалка, график 5/2.

Зарплату обсуждаем лично - с тем, кто подходит под задачи
Если узнали себя - ждем ваш отклик