Су-шеф
Су-шеф
Астана, улица Жумекена Нажимеденова, 4
Описание вакансии
Обязанности:
- Контроль работы кухни и координация команды
- Приготовление блюд согласно техкартам и стандартам заведения
- Составление заявок на продукты и контроль остатков
- Оптимизация процессов на кухне (скорость, качество, списания)
- Опыт работы
- Ответственность, организованность, стрессоустойчивость
- Умение работать в команде
- Стабильная з.п
Навыки
- Общественное питание
- Контроль сроков годности
- Контроль качества
