Су-шеф

Су-шеф

Астана, улица Туркестан, 16/3

Описание вакансии

В сеть кофеен-пекарен "КЕКС" открыта вакансия су-шефа!

Предлагаем работу в проекте, где ценим: открытость, доверие, дружелюбие, ответственность за результат, инициативность, постоянное развитие.

  • Контроль соблюдения ТТК, качества и подачи каждого блюда.
  • Составление графиков смен, расстановка поваров, обучение стажеров, контроль дисциплины и гигиены.
  • Составление заказов на продукты, прием товара, контроль сроков годности и качества сырья.
  • Обеспечение оперативной связи между кухней и бариста/официантами.
Требования:
  • Опыт работы су-шефом на европейской кухне от 3-х лет и больше;
  • Стрессоустойчивость;
  • Скорость и многофункциональность.

Условия:

График работы: 2/2

Время работы:

🕖с 07.30-22.00

Оплата за смену: 23.000 тенге/смена

✅Бесплатное питание, вечерняя развозка.

✅ Аванс 25-го числа, зарплата-10-го.

Наши адреса: 📍ул.Туркестан, 16/3 (напротив Ботанического сада)

Навыки
  • Общественное питание
  • Управление качеством
  • Контроль сроков годности
  • Обучение персонала
  • Обучение и развитие
  • Способность обучать других
  • Руководство коллективом
  • Управленческие навыки
  • Контроль качества
  • Организаторские навыки
  • Управление производственным персоналом
  • Проведение инвентаризаций
  • Учет остатков
  • Умение работать в коллективе
  • Инвентаризация
  • Ведение документации
  • Навыки межличностного общения
  • Управление производством
Посмотреть контакты работодателя

Адрес

Похожие вакансии

Lou Lou KZ
  • Астана

  • до 375000 KZT

Рекомендуем

Хотите оставить вакансию?

Заполните форму и найдите сотрудника всего за несколько минут.
Оставить вакансию