Су-шеф в гастро-бар

Орбита - уникальный гастро-особняк и бар Вани Дмитриенко, в котором каждый может познакомиться со всем, что окружает по-настоящему творческого и многогранного человека.

Мы открываем подбор в команду кухни концепции на Су-шефа, будем рады опытному и проактивному кандидату.

Мы предлагаем:

• Конкурентную заработную плату (оклад + kpi);
• График работы 5/2, смены с 14:00 до 2:00;
• Возможность работать в звездном медийном проекте Вани Дмитриенко;
• Работу в сильной, преданной своему делу команде профессионалов, развитие и карьерный рост;
• Стильную форму и рабочее пространство, ежедневное вкусное питание;
• Корпоративный университет с регулярными тренингами, мастер-классами, дегустациями от топ-команды бренда;
• Специальные условия на прохождение мед. осмотра;
• Мы приветствуем яркий стиль и самовыражение.

Что от тебя требуется:

• Организация правильной работы кухни;
• Составление закупки продуктов;
• Контроль отдачи блюд;
• Участие в разработке меню;
• Снятие и сводка инвентаризации;
• Соблюдение стандартов, регламентов и правил компании.

Легкой адаптации помогут:

• Опыт работы на позиции су-шефа от 1 года;
• Знание стандартов хранения продуктов;
• Навык работы в условиях интенсивной загрузки зала;
• Коммуникабельность и умение работать в команде;
• Ответственность и внимательность;
• Аккуратность и опрятность;
• Креативность, инициативность и ориентированность на результат;
• Наличие медицинской книжки или готовность ее оформить.

До встречи на Орбите!