Су-шеф

Компания ГудФуд занимается организацией кейтерингового обслуживания корпоративных клиентов, выездными банкетными и фуршетными мероприятиями, имеет собственное производство и кафе-столовую. Компания развивается и открыла дополнительные точки реализации. В связи с этим в штат, на постоянное место работы, требуется СУ-ШЕФ! Повар горячего цеха в собственное кафе-столовую, который(ая) будет заниматься приготовлением горячих блюд.

Мы ищем сотрудника, который имеет опыт работы на аналогичной должности, сотрудника - который желает развиваться, зарабатывать и расти вместе с Компанией.

• Приготовление горячих блюд и гарниров;
• Соблюдение санитарных норм и правил на кухне;
• Инвентаризация товара и продуктов;
• Составление двух недельного меню;
• Заказ продукции через закупщика Компании;
• Приемка товара;
• Контроль качества и свежести продуктов;
• Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте;
• Написание технологических карт - знание обязательно!;
• Соблюдение технологических карт и рецептур.

• Опыт работы на аналогичной должности от 1 года;
• Официальное трудоустройство - обязательно!
• Наличие действующей санитарной книжки;
• Знание технологий приготовления различных блюд;
• Ответственность и аккуратность;
• Умение работать в команде;
• Готовность соблюдать санитарные нормы.

• Окончательные финансовые условия обсуждаются с кандидатом на собеседовании;
• График работы 5/2;
• Работа в комфортных условиях столовой;
• Дружный коллектив и поддержка;
• 5 минут пешком от м. Сухаревская (Центр Москвы);
• Бесплатное питание и напитки.