Су-шеф

В команду молодую небольшого бара на Китай Городе ищем Су Шефа.

Вы наш кандидат, если:
- Имеете опыт работы от 2х лет в ресторане полного цикла на позиции "Су Шеф"
- Сильны в цифрах.
- Имеете опыт управления закупками и себестоимостью.
- Способный повар, вам по силам обновить и ввести новые позиции в меню.
- Эффективный коммуникатор.
- Готовы взять полную ответственность за эффективную работу кухни. Не пасуете перед трудностями.
- Работаете чисто, дружны с санитарией.
- Имеете долгосрочные отношения с поварами, готовыми пойти за вами.
- Застряли на должности "Су Шеф", но хотите роста в ближайший год.

Что мы предлагаем:
- Работа в графике 5/2 с 13 до 00. Выходные - пн и вт.
- Официальное трудоустройство. В трудовую готовы внести вас как шеф повара.
- Кухня небольшая, требует наведения порядка с закупками, инвентаризацией, продуктом.
- Меню поставлено и отработано. Ждем от вас улучшения текущего меню, только после этого, предлагаемые вами обновления.
- Реализация ваших идей по кухне бара. Есть желание дать столько свободы действий, сколько вы способны "унести".
- ЗП готовы обсуждать.
- Остальное - на интервью. Первичное интервью - видеозвонок.
- Просим откликаться только через сайт.