Вдохновляй, твори, управляй!
Если кухня для тебя — место творчества, а не рутины, и ты готов стать правой рукой шеф-повара, присоединяйся к команде Здесь ценят креатив, профессионализм и желание развиваться.
Доход и оплата труда Стабильная заработная плата, выплата 2 раза в месяц. Размер оклада 120000
График и формат работы
- График: 5/2
- Продолжительность смены: 8 часов
- Возможны ночные смены
- Работа на территории работодателя (Москва)
- Оформление по ТК РФ
Преимущества для тебя
- Бесплатное питание на смене
- Скидки на услуги и блюда компании
- Возможность профессионального и карьерного роста
Твои задачи:
- Организация и контроль работы кухни в отсутствие шеф-повара
- Приготовление блюд по технологическим картам
- Контроль соблюдения санитарных норм (СанПиН)
- Участие в закупках и приемке продуктов
- Обучение и наставничество младших поваров
- Контроль качества и подачи блюд
- Ведение отчетности и инвентаризации
Наши ожидания:
- Опыт работы су-шефом или старшим поваром от 1 года
- Знание санитарных норм и стандартов HACCP/СанПиН
- Навыки организации работы кухни и управления командой
- Умение работать с технологическими картами и документацией
- Ответственность, стрессоустойчивость, любовь к профессии
- Готовность к ночным сменам
Присоединяйся к команде профессионалов и расти вместе с нами!