Ты — мастер кухни с опытом, который мечтает вывести заготовку на новый уровень? Тогда мы ищем именно тебя! Ресторан AVRORA приглашает в свою профессиональную команду Су-шефа заготовки, готового вдохновлять и создавать гастрономическую магию!
Условия:
- График 5/2, 12-часовые смены;
- Ставка за смену 6500₽
- Оформление в соответствии с ТК РФ;
- Прозрачная система продвижения и карьерный рост;
- Развитие и рост в компании с душой и амбициями;
- Дружный, профессиональный коллектив, который станет твоей второй семьёй.
Что мы ждём от тебя:
- Опыт от 2х лет на позиции Су-шефа в ресторанах Москвы;
- Глубокое понимание технологий заготовки и контроля качества;
- Лидерство и способность вдохновлять команду на максимальный результат;
- Инициативность и безупречная организация рабочего процесса.
Задачи:
- Профессиональный контроль всех этапов заготовки;
- Настройка и поддержание высоких стандартов качества;
- Слаженная работа с шеф-поваром и командой кухни – вместе к вершинам вкуса;
- Обеспечение бесперебойной работы кухни за счёт оперативной подготовки продуктов.
Если ты горишь идеей создавать лучшее, у тебя есть опыт и амбиции – этот шанс для тебя!