Су-шеф в ресторан грузинской кухни «Чакапули»!

Приглашаем су-шефа в ресторан грузинской кухни «Чакапули»!
Ресторан «Чакапули» — это место, где гастрономия сочетается с душевной атмосферой Грузии. В связи с открытием второго заведения под брендом «Чакапули» мы расширяемся и становимся сетевым рестораном! Нам нужен опытный и инициативный су-шеф, готовый работать рядом с шефом и развиваться вместе с командой.

Обязанности:
Контроль технологического процесса приготовления блюд.
Замещение шеф-повара в его отсутствие.
Организация работы кухни и координация поваров.
Контроль качества и подачи блюд.
Соблюдение стандартов и рецептур.
Участие в разработке меню и дегустациях.
Контроль хранения продуктов и соблюдения норм СаНПиН.

Требования:
Профильное образование.
Опыт работы на должности су-шефа или старшего повара от 2 лет.
Знание грузинской или европейской кухни будет преимуществом.
Умение работать в команде и соблюдать дисциплину.
Ответственность, аккуратность, стремление к развитию.

Условия:
Заработная плата: 120 000 рублей.
График работы: 5/2.
Работа в современной кухне с качественным оборудованием.
Возможность профессионального роста в сети ресторанов «Чакапули».
Дружный коллектив и стабильная компания.
Если ты любишь гастрономию и хочешь работать в проекте, где ценят качество и командный дух — присоединяйся к нам!
Отправляй резюме и становись частью команды «Чакапули».