Шеф-повар
Шеф-повар
Москва, Автозаводская улица, вл23
Метро: АвтозаводскаяОписание вакансии
Обязанности:
- Организация бесперебойной работы цехов: горячий, холодный, fresh bar
- Обучение персонала кухни
- Поиск персонала кухни и адаптация
- Обновление меню
- Контроль приготовления и качества блюд
- Опыт работы с завтраками
- Опыт работы шеф-поваром от 6 лет
- Опыт работы со средиземноморской кухней, японской и европейской обязателен.
- Любовь и преданность к своей профессии
- График 6/1
- С 12:00 до 22:00
- Трудоустройство по ТК РФ
В действующий работающий ресторан, на территории ЖК Зиларт, рассмотрим кандидата на должность шеф-повара. Опыт работы со средиземноморской кухней, японской и европейской обязателен. Стартовый оклад 200.000 руб на испытательный срок 2 месяца. По истечению испытательного срока 200.000 руб + Плюс процент.
Заработная плата без задержек. Холдинг работающий на рынке в Москве более 20 лет
Навыки
- Общественное питание
- HoReCa
- Управленческие навыки
- Управление качеством
- Подбор персонала
- Разработка нового продукта
- Контроль сроков годности
- Обучение персонала
- Лидерские качества
- Санпин
- Расстановка приоритетов
- Способность обучать других
