Вакансии в городе Москва

Опыт работы от 1 года на аналогичной позиции.

Приготовление блюд согласно технологическим картам. Генеральная уборка рабочих мест. Проведения инвентаризации. Отчётность (акты списания). Соблюдение норм СанПин. Правила приёмки, хранения...

Опыт работы не обязателен - проводим обучение.

Готовить блюда и закуски, контролировать качество ингредиентов и соблюдать санитарные нормы.

Опыт pаботы от 1 года на аналогичной позиции. Умeние работать по технологическим картам. Наличие действующей медицинской книжки или готовность ее...

Пригoтовлeниe блюд пo тexнoлогическим каpтам. Пpиготовлeниe блюд японcкой кухни от раздeлки рыбы дo выхoда готoвoгo блюда: cуши, poллы и дp.

Поддерживать чистоту и порядок на кухне.

Простое меню — готовка из полуфабрикатов по инструкциям. Что нужно делать: Готовить блюда по утверждённым технологическим картам. Быстро отдавать блюда.

Опыт работы кондитером от 1 года. Знание технологий приготовления тортов и пирожных. Умение работать с шоколадом и шокодамом.

Приготовление тортов и пирожных согласно рецептам и стандартам качества. Работа с шоколадом для создания декоративных элементов. Контроль качества готовой продукции.

Желательно специальное поварское образование. Опыт работы поваром любой квалификации приветствуется. НО МЫ ЖДЁМ ДАЖЕ БЕЗ ОПЫТА! Всё, что потребуется — энергия...

Подготовка сырья для замешивания теста. Просеивание муки. Замешивание блинного теста. Запаивание блинного теста.

Ключевые преимущества: Нам важно, чтобы вы: были общительным, ответственным и хотели развиваться в кулинарии. Опыт не обязателен!

Приготовление различных видов блюд: салаты, закуски, супы, горячие блюда, гарниры. Работа по технологическим картам. Подготовка заготовок и контроль качества.

Умение работать с технологическими картами. Готовность работать в режиме многозадачности.

Изготовление кондитерских изделий и заготовок. Умение работать с песочным, заварным, бисквитным тестом, заварными кремами. Поддержание чистоты и порядка на рабочем...

Желание работать и учиться. Аккуратность и внимание к деталям. Базовое понимание санитарных норм. Готовность работать в ночную смену.

Готовить простые, но аппетитные закуски. Собирать салаты и фирменные тарелки (сырные, мясные и др.). Следить за качеством и презентацией блюд.

Ты мечтаешь работать с горячей, холодной кухней или очень любишь готовить! Проявляешь ответственный подход к любимому делу.

Готовить блюда с душой согласно утвержденных ТТК, и любить то, что ты делаешь. Поддерживать чистоту на рабочем месте.

Опыт работы на горячем цехе от 6-ти месяцев. Быстрый, собранный и стрессоустойчивый. Внимательный к стандартам и качеству.

Отдавать гарниры, супы, горячие закуски и основные блюда. Работать по чекам в динамике. Чётко соблюдать ТТК. Контролировать сроки годности и...

Су-шефа с опытом в кейтеринге, банкетах или на производстве (су-шеф или старший повар). Человека, которому нравится работать с...

Помогать шеф-повару в организации работы кухни кейтеринга. Контролировать качество блюд и соблюдение стандартов. Участвовать в запуске и обновлении меню...

Наличие мед. книжки или желание ее сделать. Ответственность.

Мытье посуды на пищеблоке. Поддержание чистоты зала и пищеблока.

Опыт работы на аналогичной должности. Ответственное отношение к работе.

Работа нa кондитeрском прoизвoдствe – в ресторанe. Пригoтовлeниe рaзличных видoв тeста, кpемов, нaчинки. Cбoрка тoртoв и пиpожныx.

Релевантный опыт работы от 3-х лет в ОТЕЛЯХ обязателен. Среднее специальное образование (профильное).

Контроль всех производственных процессов, относящихся к кухне. Соблюдение всеми сотрудниками кухни установленных стандартов , процедур, рецептур и технологических процессов , своевременно обмен...

Опыт работы в аналогичной должности от 1 года (столовые/кафе/рестораны). Умение читать технологические карты. Наличие медицинской книжки или готовность...

Знание технологии обработки мяса, птицы, рыбы. Изготовление полуфабрикатов, блюд кулинарии. Соблюдение чистоты на рабочем месте. Соблюдение норм и правил производственной...

Знание технологий приготовления блюд, стандартов качества и санитарных норм. Опыт управления командой, стрессоустойчивость и организаторские навыки. Навыки работы с запасами...

Контролировать качества приготовления блюд и соблюдения стандартов. Обучать новых сотрудников кухни. Контролировать соблюдение санитарных норм и техники безопасности.

Знание форм нарезки, время тепловой обработки продукта и и др.

Приготовление всех блюд от заготовок и полуфабрикатов до конечных блюд. Соблюдение санитарных норм. Поддержание порядка на рабочем месте.

Опыт работы поваром-универсалом от 1 года. Наличие медицинской книжки или готовность ее оформить.

Обеспечение приготовления блюд в строгом соответствии с рецептами. Обслуживание гостей в соответствии с нормами и инструкциями. Соблюдение правил личной гигиены...

Профессиональное владение русской региональной и авторской кухней. Уверенное приготовление блюд других кухонь мира: европейской, итальянской, паназиатской и др.

Повар холодного цеха в закрытую резиденцию. Приготовление блюд полного цикла: завтраки, обеды, ужины, а также званые ужины и мероприятия для...