Вакансии в городе Москва

Следит за работой персонала кухни, выявляет ошибки, проводит их коррекцию. Расставляет график работы персонала кухни, проводит в случае необходимости замены...

Опыт работы от 1 года в ресторанах. Пунктуальность, ответственность и стабильность. Ответственность и уважение по отношению к коллегам.

Полный процесс приготовления заготовок согласно меню. Работа с технологическими картами. Знание технологического оборудования, технологических процессов приготовления. Соблюдение санитарных норм и...

Владение русским языком на уровне: понимать, читать, писать. Готовность работать «на ногах», переключаться между разными задачами и обучаться новым навыкам.

Готовить пиццу, закуски, напитки и заготовки по стандартам компании. Работать на всех станциях пиццерии: кухня, касса, зал. Поддерживать чистоту и...

Владение русским языком на уровне: понимать, читать, писать. Готовность работать «на ногах», переключаться между разными задачами и обучаться новым навыкам.

Готовить пиццу, закуски, напитки и заготовки по стандартам компании. Работать на всех станциях пиццерии: кухня, касса, зал. Поддерживать чистоту и...

Для иностранных специалистов обязательно наличие патента в случаях прямо предусмотренных действующим законодательством. Владение русским языком на уровне: понимать, читать, писать.

Готовить пиццу, закуски, напитки и заготовки по стандартам компании. Работать на всех станциях пиццерии: кухня, касса, зал. Поддерживать чистоту и...

Опыт работы от года в ресторанах полного цикла европейской или русской кухни. Наличие образования. РФ.

Подготовка позиции к рабочей смене. Приготовление блюд по тех картам. Соблюдение стандартов работы ресторана.

Опыт работы не имеет значения. Проходи обучение и повышай доход. Готовность работать в высоком ритме.

Приготовление вкусных блюд из меню ресторана. Прием заказов и выдача их гостям. Расчеты на кассе. Вежливость с нашими гостями .

Опыт работы не имеет значения. Проходи обучение и повышай доход. Готовность работать в высоком ритме.

Приготовление вкусных блюд из меню ресторана. Прием заказов и выдача их гостям. Расчеты на кассе. Вежливость с нашими гостями .

Опыт работы не имеет значения. Проходи обучение и повышай доход. Готовность работать в высоком ритме.

Приготовление вкусных блюд из меню ресторана. Прием заказов и выдача их гостям. Расчеты на кассе. Вежливость с нашими гостями .

Опыт работы Шеф-Кондитер в проектах Премиум сегмента последние 5 лет. Знание различных кулинарных техник и стилей кухни.

Разработка меню совместно с Шефом. Составление тех. карт. Организация и контроль бесперебойной работы кондитерского цеха. Организация работы кухонного персонала.

Опыт работы кондитером от 3 лет, предпочтительно в сфере производства мороженого/шоколада. Знание технологий производства натурального мороженого и кондитерских изделий.

Разработка новых рецептур и улучшение существующих: Создание уникальных вкусов, соответствующих высоким стандартам компании, улучшение имеющихся рецептур с внедрением новых технологий...

Обладать полными практическими знаниями и способностями для исполнения всех обязанностей и рабочих заданий на банкетной кухне. Оказывать содействие в проведении...

Помогать шефу в приготовлении блюд на банкеты. Команда профессионалов гостеприимства.

Аналогичный опыт работы от 1 года. Знание технологий приготовления блюд, стандартов качества и санитарных норм. Опыт и желание управления командой...

Контролировать работу кухни на двух подразделениях. Контролировать качества приготовления блюд и соблюдения стандартов, ориентируясь на отзывы гостей и аудиты.

Знания по приготовлению бисквитов, кремов, приветствуются умения и опыт работы с шоколадом, ганашами, макарон и эклерами - будет преимуществом.

Приготовление десертов по технологическим картам. Приготовление заготовок. Контроль качества отдаваемых десертов и заготовок. Поддержка рабочего места в образцовой чистоте.

ОПЫТ РАБОТЫ НЕ ТРЕБУЕТСЯ! ОБУЧАЕМ!

Приготовление заготовок, начинок, полуфабрикатов.

Опыт работы от 1 года на позиции Су-шефа / Шеф-повара в проектах с авторской кухней / пивные / стрит-фуд концепции.

Развитие личного бренда: участие в мероприятиях и съемках, упоминания в соц. сетях. Организация и контроль работы кухни. Разработка и обновление...

Опыт работы в аналогичной должности не менее 1 года. Опыт управления персоналом производства. Умение работать с технологическими картами.

Обеспечение бесперебойной работы кухни в соответствии с нормами и стандартами, принятыми в компании. Обеспечение соблюдения технологических процессов приготовления блюд.

Знание пищевой безопасности. Профильное образование. Опыт управления персоналом кухни или смены в сетевых ресторанах. Умение работать по технологическим картам.

Управление точкой (штат 4-6 человек). Контроль стоп листа. Проработка новых блюд и введение сезонного меню(по ТТК от бренд...

аналогичный опыт работы. - знание процессов работы кухни.

Выполнение поручений Шеф повара и контроль рабочих процессов во время его отсутствия: - проверка готовности цехов к работе. - управление командой сотрудников...

Опыт работы от 1 до 3 лет в аналогичной должности. Знание технологий приготовления холодных блюд. Умение работать в команде и...

Приготовление холодных блюд и закусок. Соблюдение стандартов качества и санитарных норм. Участие в разработке новых блюд и улучшении существующих рецептов.