Шеф-кондитер
Шеф-кондитер
Описание вакансии
Обязанности:
- Обновление и регулярная актуализация десертов карты
- Соблюдение стандартов подачи
Проведение инвентаризации и разбор итогов инвентаризации
Управление ФОТ подразделения
Работа с сырьем
- Обучение персонала
Требования:
- опыт работы с а-ля карт десертами
- работа в ресторанах полного цикла премиального сегмента
- профильное образование
Условия:
- График работы 5/2
- Работа в премиальном ресторане в центре Москвы
- оплата по итогам собеседования с успешным кандидатом
Навыки
- Работа в команде
- Обучение персонала
- Проведение инвентаризаций
- Управление персоналом
- Подбор персонала
Похожие вакансии
Шеф-кондитер на Производство в сеть кондитерских Omg-coffee
Кофейня OMG! Coffee
Полный день
Москва
до 190000 RUR
Су-шеф Кондитер
Частное учреждение по Развитию Традиций Еврейской Кухни Маген Давид/Щит Давида
Полный день
Москва
от 150000 RUR
Су-шеф кондитер в ресторан итало-американской кухни «Cavalieri» совместно с Novikov Group
Ресторан Cavalieri
Гибкий график
Москва
от 120000 RUR
Су-шеф кондитер (отель "Cosmos Collection Izumrudny Les 5*")
Cosmos Hotel Group
Сменный график
Москва
до 150000 RUR
