Вакансии в городе Москва

Опыт работы от 1 года. Навыки работы с закваской, бриошью, слоеным. Внимательность, исполнительность. Ответственность. Дисциплинированность.

Замес, формовка, выпечка хлеба на закваске . Работа со слоеным тестом ( круассаны, даниш. Пансвисс). Заготовки - песочное тесто, заварной крем , соусы ягодные.

Опыт работы в аналогичной должности. Пунктуальность. Ответственность. Документы (сан.книжка,медицинская книжка).

Приготовление блюд по технологическим картам. Чистота рабочего места. Ответственное отношение к работе.

Опыт работы кондитером-декоратором от 2 лет. Умение работать в интенсивные периоды (Новый год, 8 марта, Пасха и др.).

Готовить кремы и ганаши для обмазки тортов. Обмазывать торты разными техниками (ганаш, кремчиз на масле, велюр, мастика, зеркальная глазурь).

Знание и умение работать с тестом, слойкой. Опыт аналогичной работы от года. Готовы рассмотреть без опыта с профессиональным образованием.

Соблюдение норм СанПиН.

Возможность начать с минимальным опытом и развиваться в компании. ◾Пунктуальность. ◾Дисциплинированность.

В поисках. ◾ Приготовление блюд по утвержденным технологическим картам. ◾Соблюдение санитарных норм.

Знание технологии выпечки хлебобулочных изделий. Опыт работы в пекарем от 1 года. Быстрота принятия решения. Аккуратность.

Приемка по качеству тестовых заготовок. Выпечка хлебобулочных изделий. Сдача продукции упаковщику.

Знание технологии тестоприготовления. Трудолюбие. Аккуратность.

Получение сырья. Замес теста согласно рецептуры. Сдача теста формовщикам. Контроль качества на всех этапах замеса теста.

Имеет опыт работы в гостинице старшим поваром или су-шефом. Обладает такими личными качествами как: доброжелательное отношение к людям, оптимизм...

Помогать в организации работы кухни (правая рука Шеф-повара). Контролировать соблюдение рецептур и технологии приготовления. Контролировать приготовление‚ скорость отдачи‚ температуры...

Знание кулинарии и техник приготовления продуктов. Опыт готовки стейков, мясных и рыбных ПФ. Опыт работы на кухнях ресторанов от 1...

Приготовление блюд согласно ТТК. Поддержание порядка на рабочем месте. Ротация полуфабрикатов, соблюдение правил маркировки. Соблюдение санитарных норм и правил.

Среднее профессиональное образование профильное. Можно с минимальным опытом работы. Наличие личной медицинской книжки.

Подготовка рабочего места, инвентаря к работе, уборка рабочего места после завершения рабочей смены. Приготовление и оформление блюд согласно технологических карт.

Опыт работы от 1 года. Действующая мед книжка. Исполнительность. Быстрая и качественная отдача блюд.

Работа по ТТК. Соблюдение санитарных норм и сроков. Контроль и координация работы поваров цеха. Быстрая отдача блюд и контроль чеков.

Опыт работы с выпечкой и различными видами теста не менее года, чистоплотность, ответственность.

Выпечка булочек, контроль качества. ️обеспечение санитарных норм на кухне. ️работа с документами, ведение журналов.

Уже имеете опыт работы в поварском деле или имеете специальное образование. Знаете санитарные нормы и стандарты.

Приготовление ассортимента блюд в соответствии с технологическими картами производства. Передача продукции на следующие этапы производства Контроль качества сырья, полуфабрикатов и...

Опыт работы поваром от 1,5 лет.

Приготовление блюд по тех картам. Контроль наличия и приготовление заготовок. Соблюдение стандартов компании и санитарных норм. Поддержание в чистоте рабочего...

Профильное образование приветствуется. -Опыт работы обязательно. -Умение работать в команде. - Активность, энергичность.

Приготовление блюд в соответствии с технологиями производства. -Участие в инвентаризациях. Требования: -Соблюдение санитарных норм.

Опыт: От 1 года (профильное образование — преимущество). Навыки: Знание технологий приготовления, работа в команде. Личные качества: Стрессоустойчивость, аккуратность.

Основной зал на 150 гостей. Приготовление блюд по фирменному меню. Соблюдение стандартов качества и СанПиН. Контроль за хранением продуктов.

Любовь к тому, что вы делаете. Обладаете лидерскими качествами и вам нравится вести за собой команду. Опыт работы на позиции...

Контроль и организация работы персонала кухни, участие в процессе приготовления. Контроль качества входящего сырья. Ведение графиков, журналов, распределение зон ответственности.

Опыт работы от 1 года. - работоспособность, пунктуальность, внимательность.

Приготовление блюд по технологическим картам (русская кухня). Участие в инвентаризациях. Контроль за сроками реализации продукции. Поддержание чистоты на рабочем месте.

Уверенные знания Итальянской и Европейской кухонь. - Умение катать тесто для пиццы руками. - Готовность и способность к обучению. - Опыт от 1...

Своевременное приготовление блюд. - Участие в инвентаризации. - Своевременная маркировка. - Ротация продуктов. - Приготовление блюд по технологическим картам. - Приготовление пиццы, заготовка полуфабрикатов.

Опыт работы на должности су-шефа от 2-х лет. Ответственность. Наличие действующей мед.книжки (при её отсутствии - оплачиваем прохождение медосмотра).

Обеспечение продуктивной и бесперебойной работы кухни. Управление персоналом на смене. Контроль технологии приготовления и качества отдачи блюд. Контроль остатков, списания...