Вакансии в городе Москва

Опыт работы поваром от 1 года. Профильное образование. Аккуратность и чистоплотность во всем. Мед. книжка или готовность ее сразу сделать.

Приготовление блюд по меню в соответствии с рецептурой. Соблюдение порядка на рабочем месте, санитарных и гигиенических норм. Выполнение всех рабочих...

Знание технологических карт и рецептур. - Опрятный внешний вид. - Увлеченность, стремление к качеству, совершенствование в мелочах. Опыт работы; от 3-х...

Контроль прихода/ ухода сотрудников цеха. - Контроль наличия и качества заготовок на рабочую смену. - Контроль отдачи блюд на раздаче холодного цеха.

ЗНАНИЯ И ОПЫТ. Опыт работы поваром от 1-го года. Умение читать технологические карты. Будем знакомиться и работать в команде!

Приготовление блюд согласно технологическим картам. Соблюдение санитарных норм.

Опыт работы в ресторанах, кафе или на производстве от 1 года. - Уверенная работа с технологическими картами (готовы поддержать, если есть...

Приготовление блюд по техкартам. - Поддержание чистоты на рабочем месте. - Контроль качества и свежести продуктов. - Строгое соблюдение правил маркировки и сроков...

ЗНАНИЯ И ОПЫТ. Опыт работы поваром от 3 месяцев. Умение читать технологические карты. Будем знакомиться и работать в Команде!

Приготовление блюд согласно технологическим картам. Соблюдение санитарных норм. ПРЕДЛОЖЕНИЕ ФУДСЕРВИС.

Приготовление блюд по тех. картам. Соблюдение санитарных норм и правил, контроль сроков годности.

Наличие мед.книжки.

Приготовление блюд в соответствии со стандартами концепции по ТК. Соблюдение норм НАССР.

Опыт работы поваром-заготовщиком от 1 года (обязательно в ресторанной кухне). Понимание производственного процесса и важности этапа подготовки.

Подготовка и предварительная обработка ингредиентов (овощи, грибы, зелень, морепродукты и т.д.) согласно рецептурам и стандартам ресторана. Ведение подготовленных полуфабрикатов...

Опыт работы на аналогичной должности. Ответственное отношение к работе. Чистоплотность.

Приготовление заготовок, полуфабрикатов. Соблюдение чистоты на рабочем месте.

Стаж работы oт 1 года. Наличие профильного образования будет преимуществом.

Изготовление тортов и пирожных пo технологическим картам в cooтвeтcтвии с плановым заданием. Контроль качества и безопасности сырья и кулинарной продукции.

Опыт работы на позиции шеф-повара (Японская кухня, суши-бар). Опыт работы с объёмами (столовая, фабрика-кухни). Опыт разработки меню.

Подбор и обучение команды. Оперативная реакция на обратную связь от гостей. Обеспечивать прием продукции надлежащего качества по всем правилам и...

Опыт работы в должности обвальщика на производстве.

Обвалка мяса.

Опыт работы су-шефом кондитером в ресторанах от 1 года. Профильное образование. Наличие художественного вкуса, креативное мышление, умение работать с...

Составление плана на день и распределение работы между сотрудниками смены. Контроль и непосредственное участие в процессе изготовления кондитерских изделий по...

Опыт работы поваром-сушистом не менее 6 месяцев.

Приготовление суши/ролл по технологическим картам. Заготовка пищевого сырья (варка риса, нарезка рыбы). Контроль качества и безопасности сырья и кулинарной...

Образование среднее. Опыт работы с продуктами. Трудолюбие, доброжелательность.

Подготовка сырья для смены (мука, сахар, яйца, масло и проч.). Переработка возвратного хлеба. Помол сухарей. Перемещение производственных грузов.

Ответственное, профессиональное отношение к обязанностям повара. Готов профессионально развиваться. Аккуратный, чистоплотный. Умеешь работать в команде. Если нет опыта работы, но...

Пригoтовлeниe блюд по техкартам компании. Поддержание на чистоты и порядка на рабочем месте, в холодильниках, на складе, на раздаче.

Наличие мед.книжки.

Приготовление блюд в соответствии со стандартами концепции по ТК. Соблюдение норм НАССР.

Умение читать технологические карты. Требования: Иметь профессиональное образование без предъявления требований к стажу работы. Опыт работы приветствуется. Активный, квалифицированный, трудолюбивый.

Приготовление бисквитного, песочного, слоеного, заварного теста. Приготовление пирожков и булочек.

Опыт работы технологом-разработчиком не менее 6 месяцев. Образование по специальности: техник-технолог (технология хлеба, макаронных и кондитерских изделий) или...

Проработка новых видов сырья. Доработка существующего ассортимента. Контроль качества выпускаемой продукции. Поиск лучших решений по продуктам/декору/сырью/автоматизации.

Творческий подход к работе. Опыт работы на аналогичной должности не менее 1 года. Отличное знание технологии приготовления разных видов кондитерских...

Приготовление разных видов десертов из ассортимента и новых согласно ТТК (крема, муссы, выпечка бисквитов и т.д., работа с карамелью...