Вакансии в городе Москва

Умение работать с людьми. — Исполнительность, ответственность, пунктуальность. — Наличие медицинской книжки (либо готовность ее оформить).

контроль работы пищеблока. — ведение журналов. — разогревать еду. — соблюдение норм закладки продуктов и выхода блюд, согласно технологическим картам.

Пригoтовлeние гopячиx и xoлодныx блюд пo тexнoлогическим картaм. Сoблюдениe санитapнo-гигиеничеcких норм. Опыт рaботы поваром или желание обучаться.

Опыт работы от 6 месяцев на кухне приветствуется. Внимательный и аккуратный. Любишь скорость и чёткую организацию.

Отдавать блюда согласно ТТК. Работать по чекам в режиме реального времени. Строго соблюдать ТТК. Контролировать сроки годности и ротацию продуктов.

Опыт работы в аналогичной сфере. Знание СанПин и ХАССП. Чистоплотность. Умение автономно принимать качественные и грамотные решения. Ответственность , коммуникабельность , лидерские...

Поиск и Обучение персонала. Соблюдение технологического процесса и стандартов приготовления блюд‚ их отдачи. Организация работы кухни и персонала.

Наличие профессионального образования и опыта работы на фабрике-кухне или ином пищевом производстве.

Приготовление готовых сложных блюд под заморозку (супы и вторые блюда, завтраки).

Умение читать Технологическую карту. Опыт работы в холодном цехе и на линии раздачи. Наличие действующей медицинской книжки либо желание и...

Приготовление холодных закусок и салатов, работа по технологическим картам, фирменным рецептам.

Опыт работы поваром от 1 года. Знание норм и требований СанПиН. Знания и умение работать по ТТК. Действующая медицинская книжка.

Приготовление блюд в холодном цеху. Приготовление блюд по ТТК. Соблюдение санитарных норм. Участие в проведении инвентаризации.

Опыт работы не менее 6 месяцев. Ответственность. Знать СанПин.

Готовить завтраки согласно ТТК . Приготовление в горячем и холодном цеху. Контролировать содержание рабочего места, согласно СанПин, участвовать в ген.уборках.

Опыт работы не менее 6 месяцев. Ответственность. Знать СанПин.

Готовить блюда согласно технологическим картам . Контролировать холодильную камеру прикрепленную к позиции (наличии маркировки, контроль сроков годности продукции, чистота).

Приготовление блюд по тех. картам. Соблюдение санитарных норм и правил, контроль сроков годности.

Опыт работы во всех цехах. Умение работать в команде. Трудолюбие.

Приготовление блюд по ТТК.

Опыт работы от года в ресторанах. Знание технологии приготовления пищи. Умение работать на гриле, знание степеней прожарки мяса.

Оказание материальной помощи. Приготовление горячих блюд в соответствии с технологическими и калькуляционными картами ресторана. Соблюдение сроков годности. Строгое соблюдение стандартов...

Умение и любовь к приготовлению пищи. Опыт работы в семьях от 2-3 лет желателен, но рассматриваем и с альтернативным...

Приготовление пищи (обычная русская кухня), на 8-10 человек. Закупка продуктов (поездки с водителем). Выполнение поручений по дому.

Готовность учиться у лучших, развиваться и получать много новой информации. Опыт работы от 6 месяцев. Готовность работать по тех.картам.

Готовить основные, горячие блюда и закуски согласно тех.картам на открытой кухне. Соблюдать рецептуры и технологии приготовления. Соблюдать правила товарного соседства...

Готовность учиться у лучших, развиваться и получать много новой информации. Опыт работы от 6 месяцев. Готовность работать по тех.картам.

Готовить основные, горячие блюда и закуски согласно тех.картам на открытой кухне. Соблюдать рецептуры и технологии приготовления. Соблюдать правила товарного соседства...

Опыт работы от 1 года. Знание технологии приготовления блюд. Наличие медицинской книжки.

Приготовление и отдача блюд в соответствии с технологической картой ресторана. Соблюдение сроков годности. Строгое соблюдение стандартов и рецептуры приготовления блюд.

Опыт работы от 3 лет в ресторанах. Знание технологии приготовления блюд. Наличие медицинской книжки.

Приготовление и отдача блюд в соответствии с технологической картой ресторана. Соблюдение сроков годности. Строгое соблюдение стандартов и рецептуры приготовления блюд.

Опыт работы поваром от 1 года. Знание норм и требований СанПиН. Умение работать по ТТК. Действующая медицинская книжка.

Заготовка мясных и рыбных полуфабрикатов. Соблюдение санитарных норм, работа по ТТК. Участие в проведении инвентаризации.

Опыт работы су-шефом в ресторанах от года. Знание организации и технологии производства блюд. Знание санитарных норм. Пунктуальность, повышенная ответственность...

Оказание материальной помощи. Организация работы кухни по санитарным нормам, ведение соответствующей документации. Организация и контроль полного технологического процесса приготовления блюд.

Опыт работы от года в ресторанах. Знание технологии приготовления пищи. Умение работать на гриле, знание степеней прожарки мяса.

Оказание материальной помощи. Приготовление горячих блюд в соответствии с технологическими и калькуляционными картами ресторана. Соблюдение сроков годности. Строгое соблюдение стандартов...