Всего найдено 2145 вакансий
Москва
Опыт: От 1 года (профильное образование — преимущество). Навыки: Знание технологий приготовления, работа в команде. Личные качества: Стрессоустойчивость, аккуратность.
Основной зал на 150 гостей. Приготовление блюд по фирменному меню. Соблюдение стандартов качества и СанПиН. Контроль за хранением продуктов.
Москва
Любовь к тому, что вы делаете. Обладаете лидерскими качествами и вам нравится вести за собой команду. Опыт работы на позиции...
Контроль и организация работы персонала кухни, участие в процессе приготовления. Контроль качества входящего сырья. Ведение графиков, журналов, распределение зон ответственности.
Москва
Уверенные знания Итальянской и Европейской кухонь. - Умение катать тесто для пиццы руками. - Готовность и способность к обучению. - Опыт от 1...
Своевременное приготовление блюд. - Участие в инвентаризации. - Своевременная маркировка. - Ротация продуктов. - Приготовление блюд по технологическим картам. - Приготовление пиццы, заготовка полуфабрикатов.
Москва
Опыт работы на должности су-шефа от 2-х лет. Ответственность. Наличие действующей мед.книжки (при её отсутствии - оплачиваем прохождение медосмотра).
Обеспечение продуктивной и бесперебойной работы кухни. Управление персоналом на смене. Контроль технологии приготовления и качества отдачи блюд. Контроль остатков, списания...
Москва
Приготовление блюд по ТТК. Соблюдение санитарных норм. Поддержание чистоты на рабочем месте.
Москва
Аналогичный опыт работы от 2-х лет. Наличие медицинской книжки или готовность ее сделать. Ответственность и аккуратность.
Приготовление горячих блюд согласно технологическим картам. Контроль соблюдения порционных, гигиенических и весовых стандартов. Умение выполнять поставленные задачи на высшем уровне...
Москва
Знание тех. процесса приготовления блюд. ОПЫТ РАБОТЫ С МЯСНЫМИ ПОЛУФАБРИКАТАМИ ОБЯЗАТЕЛЕН. Готовность работать в холодном цехе (+5,+6).
Приготовление полуфабрикатов из мяса или птицы по технологическим картам (шашлык, котлеты, колбаски, нарезка мяса/птицы). Организация рабочего места, наведение и...
Москва
Владение практическими навыками производства высокорецептурных кондитерских изделий. Знание технологических требований и требований к качеству. Знание санитарных правил при производстве кондитерских...
Приготовление кондитерских изделий от замеса до украшения (торты, пирожные). Знание и соблюдение всех технологических параметров при производстве кондитерских изделий.
Москва
френдли подход. - Рассматриваем с опытом от 1-го года. - Или без опыта, но с профильным образованием. - Обязательное наличии медицинской книжки.
Приготовление блюд по тех.картам. * Соблюдение санитарных норм, сроков годности и условий хранения продуктов и полуфабрикатов. * Поддержание порядка и чистоты рабочего...
Москва
Опыт работы на аналогичной должности. Среднее специальное образование. Ответственность, энергичность. Умение работать в команде.
Готовить блюда согласно технологическим картам. Контролировать качество входящего сырья, свежесть, кондицию продуктов и их соответствие вкусовым стандартам. Соблюдать санитарные нормы...
Москва
Опыт работы на аналогичной должности. Среднее специальное образование. Ответственность, энергичность. Умение работать в команде.
Готовить блюда согласно технологическим картам. Контролировать качество входящего сырья, свежесть, кондицию продуктов и их соответствие вкусовым стандартам. Соблюдать санитарные нормы...
Мы используем cookie-файлы и Яндекс метрику. Продолжая использовать этот сайт, вы соглашаетесь с политикой обработки персональных.