Вакансии в городе Москва

Среднее-специальное образование (повар) желательно. Опыт работы от 0,5 года в разделке куриной тушки. Знание правил нарезки полуфабрикатов, видов...

Оказание материальной помощи. Производство куриных полуфабрикатов. Разделка куриной тушки, примерный объем обвалки – 300 кг /день. Работа с охлажденной продукцией.

Опыт работы су-шефом (ресторан, производство, кафе, столовая), умение работать по ТТК. Доброжелательного, ответственного, командного. Дополнительные преимущества:

Работа с тестом по полному технологическому циклу: замес теста, формовка заготовок, украшение и декор, выпечка готовых изделий. Управление персоналом (покара...

Ответственность, самоотверженность, желание обучаться, пунктуальность. Опыт работы в ресторанах похожего сегмента от года.

Следование нормам санитарии.

Опыт работы на холодном цехе от 6-ти месяцев. Быстрый, собранный и стрессоустойчивый. Внимательный к стандартам и качеству.

Отдавать салаты, холодные закуски и десерты. Работать по чекам в режиме реального времени. Строго соблюдать ТТК. Контролировать сроки годности и...

Профильное образование обязательно. Релевантный опыт работы от 1 года. Опыт работы в гостинице, пансионате, гостевом доме и отеле будет преимуществом.

Приготовление блюд (горячий / холодный цех). Соблюдение стандартов качества пищевых продуктов, требований по технологии, рецептуре. Контроль качества приготовления блюд.

Ответственность, самоотверженность, желание обучаться, пунктуальность. Опыт работы в ресторанах похожего сегмента от года.

Следование нормам санитарии. - за линейнего сотрудника (повар, официант и др) - 15.000 рублей.

Знание технологий приготовления блюд. Умение разбираться в качестве и свежести овощей, фруктов, мяса и рыбы. Знание санитарно-гигиенических норм в...

Подготовка рабочего места, инвентаря к работе, уборка рабочего места после завершения рабочей смены. Приготовление блюд по меню в соответствии с...

Опыт работы от 2х лет в ресторанах. Образование профильное среднее специальное. Умение работать с технологическими картами, наличие мед. книжки.

Приготовление и отпуск блюд: банкеты, фуршеты, a la carte. Контроль сроков, ассортимента, количества и качества продукции. Работа с технологическими картами.

Действующая медицинская книжка (или готовность ее оформить). Опыт работы приветствуется. Ответственность. Энергичность.

Соблюдение санитарно-гигиенических норм. Мойка посуды, мойка полов, поддержание рабочего места в чистоте. Проведение плановых генеральных уборок-1 раз в...

Опыт работы су-шефом или старшим поваром от 1 года. Ответственный и требовательный к качеству. Умеешь управлять командой.

Контролировать весь производственный процесс кухни. Организовывать приёмку товара и проверять качество. Работать на всех станциях и подменять поваров при необходимости.

Имеете опыт работы от 1 года. Умеете работать в команде. Чистоплотны, аккуратны, ответственны. Умеете работать по технологическим картам.

Выполнением планового задания по приготовлению выпускаемого ассортимента блюд. Приготовлением соусов, гарниров, холодных закусок и салатов. Соблюдением маркировки, товарного соседства.

Умеете строго соблюдать стандарты и рецептуры приготовления блюд. Имеете опыт на аналогичной должности (желательно). Умеете обращаться с технологическим оборудованием.

Приготовлением полуфабрикатов из мяса, рыбы и птицы. Контролем количества и качества используемых продуктов. Соблюдением сроков годности и условий хранения продукции.

Получили профильное образование. Имеете опыт работы в аналогичной должности от 2 лет. Соблюдаете стандарты и рецептуры приготовления блюд.

Приготовлением блюд по утвержденному меню. Контролем количества и качества используемых продуктов. Соблюдением сроков годности и условий хранения продукции.

Опыт работы не требуется. Желание зарабатывать.

Раздача блюд на линии раздачи. Приготовление салатов, компотов.

Наличие медицинской книжки. Опыт работы от 1 года.

Обучение и контроль за работой сотрудников кухни. Осуществление контроля за соблюдением технологии приготовления блюд. Составление списков и заказ продуктов.

Опыт работы бригадиром в пекарне или кулинарии. Руководство коллективом от 15 чел.

Оперативное управление работой смены цеха сборки блинов и упаковки готовой продукции - блинчики, пироги, печенье). Расстановка персонала по рабочим местам.

Опыт работы в общественном питании от 6 месяцев, можно без опыта при обязательном профильном образовании (повара, кондитера). Опрятный внешний вид...

Приготовление вкуснейших блюд согласно технологическим картам (европейская, кавказская и азиатская кухни). Контроль уровня и качества сырья и заготовок.

Опыт работы в общественном питании от 1 года. Готовность работать в интенсивном режиме. Знание и контроль соблюдения санитарных норм.

Приготовление вкуснейших блюд согласно технологическим картам (европейская, итальянская, русская кухня). Контроль уровня и качества сырья и заготовок. Соблюдение чистоты и...

Профессиональное образование (поварское или технологическое). Опыт работы на позиции Шеф-повара объекта общественного питания/Заведующего производством не менее 3-х...

Организация бесперебойной работы производства. Организация качественного питания (завтраки и обеды на численность до 350 человек в день). Управление и расстановка...

Высшее или средне специальное образование. Можно без опыта работы, всему научим. Наличие мед.книжки, наличие действующей флюорографии.

Приготовление блюд по технологическим картам (холодный, горячий цех). Контроль качества продуктов. Планирования заготовок. Поддержание чистоты в рабочей зоне.