Вакансии в городе Москва

Опыт работы су-шефом от 2х лет. Понимание принципов составления тех карт и актов проработок. Умение работать в команде.

Контроль технологии приготовления блюд. Контроль соблюдения санитарных норм. Контроль чистоты производства. Контроль качества продуктов. Своевременное заполнение кухонной документации.

Образование среднее специальное/высшее. Опыт работы – поваром не менее 1 лет. Опыт управления сотрудниками. Знание норм САНПИН, технологических нормативных документов.

Организация и контроль процесса приготовления блюд по технологическим картам. Участие в приготовлении блюд. Заготовка. Ежедневное составление заказа продукции внутренним и...

Опыт работы в детских учреждениях в должности «повар» (шеф-повар) не менее 3 лет. - Наличие не менее 5 разряда. -

Приготовление пищи для детей и персонала детского сада по технологическим картам. - Приготовление полуфабрикатов и заготовок. - Соблюдение правил хранения продуктов. -

Заготовка ингредиентов для десертов. - Производство и выпечка различных кондитерских изделий. - Контроль сроков годности и маркировки продукции.

Знание рецептур и технологических процессов производства изделий из теста. Желателен опыт работы с выпечкой и умение работать с формовочной линией...

Заготовка ингредиентов для выпечки. Выпечка различных изделий из теста и кондитерских изделий. Выкладка готовой продукции.

Имеешь опыт работы в аналогичной должности от года. Знаешь технологии приготовления блюд и санитарные нормы. Имеешь навыки работы с кухонным...

Готовить блюда по ТК. Поддерживать чистоту и порядок на рабочем месте. Контролировать качество и свежесть продуктов.

Опыт работы от 1 года. Профильное образование.

Работа в горячем цеху. Приготовление блюд по технологическим картам. Поддержание порядка на кухне.

Опыт работы в ресторане от 1 года. Умение работать по тех. картам. Чистоплотность и аккуратность.

Приготовлением блюд, соблюдением технологии. Организацией рабочего места. Соблюдением сроков годности и условий хранения продуктов. Соблюдением санитарных норм, техники безопасности и...

Улыбчивый и дружелюбный человек. Имеешь релевантный опыт работы шефом или су-шефом. Ценишь порядок и сервис. Расскажи об опыте работы...

Два заведения сети работают в России и один в Черногории. Помощь с поиском жилья и размещения.

Имеешь опыт работы на позиции повара кондитера. Имеешь навыки работы с кухонным оборудованием. Ответственный, внимательный к деталям, пунктуальный.

Готовить десерты японской кухни по ТК. Поддерживать чистоту и порядок на рабочем месте. Контролировать качество и свежесть продуктов.

Имеешь опыт работы на позиции повара горячего цеха. Имеешь навыки работы с кухонным оборудованием. Ответственный, внимательный к деталям, пунктуальный.

Готовить блюда японской кухни по ТК. Поддерживать чистоту и порядок на рабочем месте. Контролировать качество и свежесть продуктов.

Опыт работыповаром обязателен.

Опыт работы поваром горячего цеха от 1 года.

Профильное образование как преимущество. Опыт работы от 1,5 лет, универсалом как преимущество. Опыт отдачи нескольких банкетных мероприятий одновременно от...

Проверка стандартов качества отпускаемых блюд. Отдача мероприятий под присмотром Бригадира цеха. Контроль за техническим и санитарным состоянием и наличием оборудования...

Имеешь опыт работы в аналогичной должности от 2 лет. Желаешь расти и развиваться в профессии.

Формировать заявки на продукты. Проверка ТТК, контроль и координация работы кухни. Контролировать входящие поставки (работа с поставщиками). Контролировать списания.

Глубокая погруженность в кофейную культуру. Открытость, общительность и позитивный настрой. Высокий уровень самоорганизации. Готовность во всем помогать команде.

Приготовление блюд по установленным рецептурам и технологическим картам (холодные и горячие закуски, основные блюда, соусы). Работа в различных цехах кухни...

Опыт работы от 1 до 3 лет. Умение работать в команде. Ответственность и аккуратность.

Приготовление бизнес-ланчей для 80-100 человек ежедневно. Обработка мяса по воскресеньям. Соблюдение стандартов качества и санитарных норм.

Наличие медицинской книжки или готовность ее оперативно оформить. Ответственность. Пунктуальность и аккуратность. Порядочность.

Обеспечивание приготовления блюд и заготовок ,в соответствии с технологичными картами. Контроль чистоты и порядка на рабочем месте (на кухне ).

Пунктуальность. Опыт работы от 1 года.

Приготовление блюд. Правильное хранение продуктов.

Наличие медицинской книжки или готовность ее оперативно оформить. Ответственность. Пунктуальность и аккуратность. Порядочность.

Обеспечивание приготовления блюд и заготовок ,в соответствии с технологичными картами. Контроль чистоты и порядка на рабочем месте (на кухне ).