Всего найдено 113 вакансий
Южно-Сахалинск
Ответственность и аккуратность. Умение работать в команде. Желание учиться и развиваться в сфере кулинарии. Опыт аналогичной работы приветствуется.
Содержание в надлежащей чистоте производственного инвентаря, кухонной посуды, столовой посуды и приборов, оборудования и помещения пищеблока. Осуществлять помощь в организации...
Южно-Сахалинск
Требования и Знания к должности: Правила, сроки хранения готовых продуктов, сырья и п/ф. Виды технологического оборудования, принципы работы, технические...
Ассортимент и требования к качеству блюд и кулинарных изделий. Санитарно-гигиенические и технологические требования, сборники рецептур блюд и кулинарных изделий.
Южно-Сахалинск
Опыт работы от 1 года. Знание правил и норм приготовления блюд, хранения и соседства продуктов. Умение читать технологические карты.
Осуществление контроля над производственно-хозяйственной деятельностью подразделения общественного питания. Приготовление блюд в соответствии с меню по утвержденным технологическим картам.