Вакансии в городе Южно-Сахалинск

1. определять качество сырья органолептическим способом. 2. Навыки технологии формовки теста. 3. Умение работать по тех.картам. Требования: 1.

Опыт работы с мясом и мясной продукцией. Знание санитарных норм в общественном питании.

Изготовление мясных полуфабрикатов.

Знание технологии приготовления пищи. Профессионализм, пунктуальность, аккуратность. Наличие мед. книжки.

Качественное приготовление первых и вторых блюд, кулинарных изделий, полуфабрикатов в соответствии с рецептурой. - Приготовление блюд и заготовок согласно технологическим картам. -

1. Навыки работы в кондитерском цеху. 2. Навыки работы на оборудовании (весы…). 3. Умение работать по тех.картам. Требования: 1.

Усидчивость, чистоплотность. Желательно опыт работы.

Лепка пельменей / вареников вручную.

Опыт работы с мясом и мясной продукцией или готовность учиться. Знание санитарных норм в общественном питании.

Первичная обработка сырья , нарезка, заготовка продукции. Ведение процессов обжарки, варки, копчения, запекания мясных изделий в термокамерах.

Знание технологии приготовления пищи. Профессионализм, пунктуальность, аккуратность. Наличие мед. книжки.

Приготовление холодных блюд по технологическим картам. Соблюдение сроков годности и условий хранения продуктов. Контроль количества необходимых продуктов. Контроль чистоты и...

Знание технологии приготовления пищи. Профессионализм, пунктуальность, аккуратность. Наличие мед. книжки.

Приготовление холодных блюд по технологическим картам. Соблюдение сроков годности и условий хранения продуктов. Контроль количества необходимых продуктов. Контроль чистоты и...

Знание технологии приготовления пищи. Профессионализм, пунктуальность, аккуратность. Наличие мед. книжки.

Качественное приготовление первых и вторых блюд, кулинарных изделий, полуфабрикатов в соответствии с рецептурой. - Приготовление блюд и заготовок согласно технологическим картам. -

Ваши будущий функционал: 1.Приготовление суши, роллы . 2.Соблюдение норм безопасности и санитарно-гигиенических условий труда. 3.Поддержание чистоты и порядка на рабочем...

Ваши будущий функционал: 1.Выполнение работы по непрерывному производству блюд и кулинарных изделий, с соблюдением технологической карты. 2.Соблюдение норм безопасности и...

Опыт работы на позиции старшего повара.

Создание слаженной команды.

1. определять качество сырья органолептическим способом. 2. Навыки технологии формовки теста. 3. Умение работать по тех.картам. Требования: 1.

Опыт работы с мясом и мясной продукцией или готовность учиться. Знание санитарных норм в общественном питании.

Первичная обработка сырья , нарезка, заготовка продукции. Ведение процессов обжарки, варки, копчения, запекания мясных изделий в термокамерах.

Усидчивость, чистоплотность. Желательно опыт работы.

Лепка пельменей / вареников вручную.

1. Навыки работы в кондитерском цеху. 2. Навыки работы на оборудовании (весы…). 3. Умение работать по тех.картам. Требования: 1.

1. Опыт работы в данной сфере приветствуется. 2. Знание правил и норм санитарии.

1. Приготовление суши, роллы. 2. Организация и контроль процесса приготовления блюд согласно технологическим картам. 3. Поддержание чистоты и порядка на...

Знание процессов пищевого производства. Опыт управления производственным персоналом. Умение самостоятельно принимать решения в рамках своей зоны ответственности.

Обеспечение бесперебойной работы цехов: контроль соблюдения технологической дисциплины в цехах и правильной эксплуатации оборудования; контроль соблюдения технологии производства; контроль выполнения...