Краснодар
Опыт запуска кондитерских изделий в сеть ресторанов с централизованного производства. Знание современных тенденций в кондитерской индустрии. Лидерские качества, организаторские способности.
Организация бесперебойного выпуска продукции установленного качества в соответствие с планами по количеству. Актуализация всех действующих технологических карт в кондитерском цехе.