Вакансии в городе Ростов-на-Дону

Соблюдение стандартов, технологий производства, санитарных норм. Умение работать в команде, желание профессионального развития.

Контроль качества блюд ( бракераж). Работа по технологическим картам. Заказ продуктов, контроль за хранением, использованием. Соблюдение стандартов по безопасности питания, санитарные...

Опыт работы кондитером от 3 лет. Знание технологий и рецептур кондитерских изделий. Навыки руководства и организации работы смены.

Приготовление кондитерских изделий высокого качества согласно рецептурам. Контроль за соблюдением технологических процессов. Организация работы смены и руководство коллективом.

Опыт работы на аналогичной должности от 3-х лет. Опыт работы в отеле, как преимущество.

Составление ТТК. Проработки, составления десертного меню аля карт и банкетного предложения. Составление промо десертов и сезонного предложения. Инвентаризация, учет ТМЦ...

Опыт работы на кондитерском производстве. Умение взаимодействовать в команде. Профессиональное образование.

Оперативное управление сотрудниками цеха. Контроль соблюдения технологических процессов и санитарных норм. Выполнение плана выработки за смену. Обучение и развитие действующего...

Представь: В тарелке - лаконичность. Во вкусе - объём. Что ты будешь делать: — Думаешь не «как накормить», а «что сказать через блюдо». —

Открытая кухня, аромат печи, в которой томится ягнёнок, тонкая выверенная подача, за которой стоит настоящая гастрономическая дисциплина. Строить кухню с...

Среднее или высшее профессиональное образование. Опыт работы в аналогичной должности не менее 3 лет. Знание санитарных требований.

Осуществление качественного приготовления блюд в соответствии с технологическими картами. Контроль за надлежащим хранением продуктов, полуфабрикатов, готовых блюд. Соблюдение норм закладки...

Знание организации работы всех цехов, правил хранения и обработки продуктов и полуфабрикатов. Опыт работы в 1С. Умение выстраивать командную...

Организация и координация работы кухни. Планирование, оформление заявок согласно потребностям производства. Контроль за соблюдением требований к качеству выпускаемой продукции, сроков...

Желание радовать наших гостей вкусными блюдами лучшего качества! Опыт работы в аналогичной должности. Наличие профильного образования и опыта работы в...

Приготовление блюд высокого качества в соответствии с технологическими картами и стандартами. Проработка а-ля карт и сезонного предложения.

ответственность. - коммуникабельность. - пунктуальность.

работа с тестом(от замеса до выпечки). - работа по технологическим картам. - соблюдения чистоты на рабочем месте. - соблюдение стандартов качества. -