Вакансии в городе Иркутск

Опыт работы.

Приготовление блюд по технико-технологическим картам (ТТК). Меню завтраков, основное меню, меню доставки. Составление заявок на закупку продуктов.

Опыт работы желателен.

Выпечка мелкоштучной продукции (пицца, пирожки, чебуреки и др.).

Опыт работы в кафе, ресторане. Можно с начальным опытом (от полугода).

Приготовление блюд (бизнес-ланч, основное меню, банкетное меню).

Желание работать с хлебобулочными продуктами, остальному научим!

Выпечка хлебобулочных изделий из полуфабрикатов. Упаковка, маркировка, выкладка. Работа за кассой и в торговом зале.

Приготовление заготовок и блюд согласно ТТК. Соблюдение санитарных условий. Соблюдение техники безопасности на производстве. Соблюдение стандартов в приготовлении блюд.

У тебя есть опыт работы поваром. Ты знаешь и любишь европейскую кухню. Ты ответственный, аккуратный и умеешь работать в команде.

Ты креативен и готов к новым кулинарным вызовам!

Желательно наличие медицинской книжки (либо прохождение мед комиссии за счет организации). Опыт работы кондитером от 6 месяцев. Желание обучаться и...

Разработка и изготовление кондитерских изделий. Выпечка тортов (бисквиты, песочные). Выпечка разных видов пирожных. Оформление тортов.

Образование: средне-специальное, профильное образование или высшее образование (бакалавриат).

Организация и координация процессов на кухне. Мониторинг соблюдения санитарно-гигиенических норм. Отслеживание уровня запасов продуктов, приправ, других ингредиентов.

Опыт работы шеф-поваром в ресторанных проектах. Понимание индустрии гостеприимства, умение создавать и поддерживать высокие стандарты. Любовь к качественным продуктам...

Мясо: коровы (абердины, салерсы), свиньи, овцы, козы, олени. Птица: куры, утки, гуси, индейки, цесарки, фазаны. Дичь из собственного охотхозяйства: лось...

Трудолюбие. Опыт. Желание развиваться в этой сфере. Чистоплотность. Пунктуальность. Ответственность. Стрессоустойчивий.

Приготовление блюд. Заготовки. Чистота.

Пpиглaшaем универсального ПЕKАPЯ с опытом работы, в НАШ коллектив! С умением изготавливать любые Х/Б изделия, опыт работы 6 месяцев.

Высшее/Среднее профессиональное образование. Стаж работы по специальности от 3 лет. Ответственность, пунктуальность, умение работать в команде. Наличие санитарной книжки.

Приготовление блюд (холодный или горячий цех) согласно технологическим картам. Обеспечение линии раздачи необходимым количеством блюд в соответствии с меню и...

Чистоплотность. Желание учиться.

Приготовление блюд. Поддержание рабочего места в чистоте. Составление заявок. Составление документации (акты списания, инвентаризация).

Уметь готовить первые и вторые блюда, соусы, холодные закуски по ТТК. Знать рецептуру и технологию приготовления горячих, мясных блюд.

Бесплатное обучение на повара/кондитера и ежегодное повышение квалификации с выдачей документов об образовании государственного образца. Поздравление сотрудников с днем...

Ты фанат гастрономии и обладаешь хорошим чувством вкуса. Ты хочешь постоянно учиться и совершенствовать свои профессиональные знания. Ты готов брать...

Контроль работы кухни, процессов приготовления и качества отдачи блюд. Контроль качества входящего сырья. Проведение инвентаризации 1 раз в месяц.

ИНФРАСТРУКТУРА ОБЪЕКТА: Размещение в жилом поселке городского типа. Приготовление салатов, холодных закусок, горячих блюд по технологическим картам. Обслуживание посетителей на...

Желание работать с хлебобулочными продуктами, остальному научим!

Выпечка хлебобулочных изделий из полуфабрикатов. Упаковка, маркировка, выкладка. Работа за кассой и в торговом зале.

Наличие соответствующего образования.

Работа в пищеблоке стационара. Приготовление пищи. Соблюдение технологических процессов при приготовлении пищи.

Повышение квалификации для поваров и пекарей с выдачей документа государственного образца. Поздравление с Днем рождений сотрудников. Перемещаться по объекту необходимо...

Желание работать с хлебобулочными продуктами, остальному научим!

Выпечка хлебобулочных изделий из полуфабрикатов. Упаковка, маркировка, выкладка. Работа за кассой и в торговом зале.