Сочи
Опыт работы су-шефом от 3-х лет в ресторанах. Опыт работы с Европейской, Азиатской кухней. Желательно наличие профильного образования.
Руководство производственно-хозяйственной деятельностью кухни. Постоянный контроль за технологией приготовления блюд, соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены.