Вакансии в городе Республика Крым

Честность, открытость, стабильность, надежность, приверженность делу, лидерство, перфекционизм, вовлеченность.

В поиске Су-шефа. Приготовление блюд из меню в соответствии с ТТК. Работа с командой поваров, направленной на повышения качества...

Профильное образование. Опыт работы поваром-мангальщиком от 1 года. Умение работать по технологическим картам. Умение работать в команде.

Приготовление блюд согласно технологическим картам на открытом огне. Поддержание порядка и чистоты на рабочем месте, чистка мангала. Приготовление заготовок и...

Профильное образование. Опыт работы поваром-мангальщиком от 1 года. Умение работать по технологическим картам. Умение работать в команде.

Приготовление блюд согласно технологическим картам на открытом огне. Поддержание порядка и чистоты на рабочем месте, чистка мангала. Приготовление заготовок и...

Опыт работы в сфере общественного питания. - Умение работать в команде. - Ответственность, исполнительность, аккуратность. - Желание заниматься любимым делом. - Знание ТТК.

Приготовление блюд согласно технологическим картам (ТТК). - Работать по весам. - Соблюдение стандартов качества и санитарных норм.

Опыт работы на аналогичной должности от 1 года. Образование средне-специальное желательно.

Фаршесоставление, формовка и термообработка колбасных изделий и ветчин. Подготовка, обработка сырья для производства цельномышечных ветчин.

Опыт работы от 1 года. Умение работать по ТТК и в соответствии с СанПиН. Ответственность, желание работать. Желательно наличие квалификационного...

Замес теста. Изготовление хлебобулочных и мучных изделий (хлеб различных видов, пироги пирожки, печенье, кексы, рулеты). Контроль количества и качества входящего...

Профильное образование (будет преимуществом). - Опыт работы пекарем от 1 года и умение работать со слоёным тестом. - знания и умения по...

приготовление изделий по технологическим картам. - поддержание чистоты и порядка на рабочем месте. - участие в инвентаризациях.

Опыт работы кондитером. Профильное образование (профессиональные курсы). Быстрая обучаемость; трудолюбие; коммуникабельность; исполнительность; ответственность. Соблюдение правил санитарии и личной гигиены.

Приготовление кондитерских изделий (пирожное, печенье, круассаны, тарты). Работа с кремами, бисквитами, муссами, различными видами теста. Участие в разработке новых видов...

Профильное образование и опыт работы су-шефом или шеф-поваром от 1 года. Наличие мед. книжки или возможности ее оформить.

Подготовка и приготовление горячих и холодных блюд согласно технологических карт. Выполнение поручений шеф-повара. Участие в ежемесячных инвентаризациях.

Должен знать:

Рецептуру и технологию производства полуфабрикатов, блюд и кулинарных изделий, в том числе совместимость, взаимозаменяемость продуктов, изменения, происходящие в процессе кулинарной...

Пpиготoвлeние блюд пo тexнолoгичеcкой кaртe. Опыт рaботы нa aнaлогичнoй дoлжнocти. Ответственность, аккуратность.

Маpкировка продуктoв и готoвoй продукции.

Опыт работы шеф-поваром от 5 лет в ресторанах полного цикла . Владение экономикой кухни на уровне кулинарных навыков.

Запуск и организация бесперебойной работы кухни (новый проект). Качественное внедрение меню и разработка сезонных предложений. Составление ТТК на все новые...

Штатного психолога – всегда готовы поддержать вас по личным и рабочим вопросам. Умение работать в режиме многозадачности и с любовью к...

Помощь в приготовление блюд по технологическим картам и стандартам компании. Создание чистоты и уюта на рабочем месте.

Готов учиться и впитывать знания, как тесто.

Ты начнёшь с основ: замешивать тесто, придавать форму будущим изделиям, аккуратно упаковывать готовые изделия. Это магия превращения простых продуктов в...

Опыт работы поваром от 2 лет. Знание и умение работать с ТТК, соблюдение норм САНПИН. Знание видов технологического оборудования и...

Готовить блюда по технологическим картам. Соблюдать технику безопасности, санитарные нормы и правила. Участие в инвентаризации. Контролировать хранение продуктов, сроков годности.

Профильное образование. - Опыт работы обязателен - поваром любого цеха от 1 года, а также желание развиваться в сфере общественного питания. -

Приготовление блюд во вверенном цеху, по технологическим картам. - Поддержание чистоты и порядка на кухне. - Участие в ежемесячных инвентаризациях и генеральных...

Мы рассматриваем кандидатов без опыта работы - обучаем за 7 дней, без отрыва от производства.

Обслуживание гостей на кассе. Приготовление напитков (кофе, чай). Соблюдение стандартов обслуживания.

Высшее образование в области технологии общественного питания или смежных специальностей. Опыт работы на аналогичной позиции от 5 ти лет.

Проводить технологическую проработку продуктов, определяет технологические потери и составлять акты проработок. Составлять и обновлять технико-технологические карты, рассчитывать пищевую и...

Опыт работы на аналогичной должности от 3 лет (желательно в гостиничном комплексе). — Профильное образование. — Знание технологий приготовления и оформления кондитерских...

Организация работы бригады кондитеров и пекарей. — Контроль за качеством, внешним видом и ассортиментом кондитерских и хлебобулочных изделий. — Составление меню и...

Умение работать в команде. Повар-универсал с обязательным опытом работы на мангале более 2-х лет. Чистоплотность. Стрессоустойчивость. Обучаемость.

Знание меню. Умение работать по ТТК. Участие в инвентаризации. Соблюдение чистоты и порядка на рабочем месте. Контроль наличия заготовок.