Всего найдено 304 вакансий
Симферополь
Опыт работы в сфере общественного питания. - Умение работать в команде. - Ответственность, исполнительность, аккуратность. - Желание заниматься любимым делом. - Знание ТТК.
Приготовление блюд согласно технологическим картам (ТТК). - Работать по весам. - Соблюдение стандартов качества и санитарных норм.
Алушта
Опыт работы мангальщиком от 1 года. — Знание санитарных норм пищевого производства, умение работать по ТТК. — Личные качества: умение работать в...
Приготовление мяса, рыбы и овощей на огне согласно ТТК. — Сервировка блюд согласно установленному виду. — Обеспечение безопасности работы мангала. —
Бахчисарай
Опыт работы на аналогичной должности. Санитарная книжка. Внимательность, ответственность и исполнительность.
Осуществление процесса изготовления, выпекания и выкладки хлебобулочных изделий. Работа по готовым рецептурам. Осуществление формовки хлебобулочных изделий. Выпечка хлебобулочных изделий.
Бахчисарай
Опыт работы приветствуется. Специальное образование является преимуществом. Знание видов и способов обвалки мясного сырья. Ответственность, пунктуальность, целеустремленность.
Обвалка мясного сырья. Соблюдение санитарно-гигиенических норм труда. Заполнение витрины отдела. Приём мясного сырья и полуфабрикатов.
Севастополь
Высшее образование (технолог общественного питания). Опыт работы технологом общественного питания от 3-х лет; ресторанный бизнес, фаст - фуд.
Разработка и внедрение цикличного, сезонного, событийного меню в ассортименте блюд. Проработка и внедрение новых блюд. Составление технологических карт, калькуляция блюд...
Алушта
Профильное образование (повар, техник-технолог, инженер-технолог) и опыт работы на аналогичной должности от года. Готовы рассмотреть кандидатов без образования...
Участие в организационной работе, осуществление контроля подчиненных сотрудников, ведение документации, составление графиков. Осуществление контроля отдачи готовых блюд. Осуществление контроля срока...
Ялта
Среднее профессиональное образование. Опыт работы в аналогичной должности не менее 2 лет. Знание санитарных требований.
Осуществление качественного приготовления блюд в соответствии с технологическими картами. Контроль за надлежащим хранением продуктов, полуфабрикатов, готовых блюд. Соблюдение норм закладки...
Алушта
Опыт работы в кондитерском/кулинарном производстве, ресторанах или фуд-пространствах (от 1 года). Знание правил хранения и обработки ингредиентов (особенно...
Подготовка и оформление десертов для шведской линии (нарезка, порционирование, сервировка). Контроль качества и свежести ингредиентов, соблюдение санитарных норм.
Алушта
Знание организации работы всех цехов, правил хранения и обработки продуктов и полуфабрикатов. Опыт работы в 1С. Умение выстраивать командную...
Организация и координация работы кухни. Планирование, оформление заявок согласно потребностям производства. Контроль за соблюдением требований к качеству выпускаемой продукции, сроков...
Севастополь
Опыт работы в сфере общественного питания. - Умение работать в команде. - Ответственность, исполнительность, аккуратность. - Желание заниматься любимым делом. - Знание ТТК.
Приготовление блюд согласно технологическим картам (ТТК). - Работать по весам. - Соблюдение стандартов качества и санитарных норм.