Вакансии в городе Республика Крым

Работа на производстве в Осовино. При наколке рыбы на прутки: набрать рыбу на рабочий стол, отсортировать прилов, поврежденные экземпляры рыб...

Знание европейской и русской кухонь. Опыт работы поваром от года (опыт на шведской линии приветствуется). Желание развиваться в сфере ресторанного...

Работа согласно технологических карт. Соблюдение норм и стандартов безопасного приготовления пищи.

Презентабельный внешний вид. Образование: Технология общественного питания (смежные специальности) Высшее образование – опыт от трех лет, средне специальное – опыт от пяти...

Соблюдение законодательства САНПИН. Знание экономики кухни. Контроль качества приготовленных блюд. Знание различных методов приготовления блюд. Контроль ассортимента, качества, количества поставляемых...

Рассматриваем работу в одном ресторане при наличии навыков возможен вариант работы со всей сетью. Требования: - Опыт длительной работы на аналогичной...

Веранда, камин, живой звук, проектор. - Активная работа по контролю и улучшению работы действующей кухни. - Навыки формирования команды поваров. -

Средне-специальное профильное образование. Опыт работы поваром от 1 года. Опыт работы в ресторанах с меню a la carte.

Приготовление блюд, согласно утвержденному меню, в соответствии с технологическими картами. Контроль сроков и условий хранения, реализации продуктов, полуфабрикатов и кулинарных...

Профильное образование. Опыт работы поваром от 2 лет. Опыт работы в ресторанах с меню a la carte. Умение работать по...

Приготовление блюд согласно ТТК. Поддержание порядка и чистоты на рабочем месте. Приготовление заготовок и их маркировка. Контроль качества продуктов, соблюдение...

Оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий. Контроль хранения и расхода продуктов, используемых...

Опыт работы по специальности от 2 лет. - Базовые знания рецептов кондитерских изделий (бисквиты, Наполеон, макаронс, круасаны, сырники и д.р.). -

Приготовление кондитерских изделий (торты, пирожные, кексы, маффины) и прочих блюд (сырники, блинчики, сендвичи). - Поддержание порядка на рабочем месте. -

Средне-специальное профильное образование. Опыт работы в ресторанах премиум-класса, отелях, ресторанах авторской кухни от 3 лет. Отличное знание европейской...

Общее руководство сменой на кухне ресторана. Разработка и соблюдение ТТК. Контроль качества сырья, технологии приготовления блюд и напитков.

Опыт работы на аналогичной должности от 3 лет (желательно в гостиничном комплексе). — Профильное образование. — Знание технологий приготовления и оформления кондитерских...

Организация работы бригады кондитеров и пекарей. — Контроль за качеством, внешним видом и ассортиментом кондитерских и хлебобулочных изделий. — Составление меню и...

Опыт работы от 1 года.

Изготовление полуфабрикатов для кондитерских изделий. Изготовление кремов.

Практический опыт работы на аналогичных позициях (Опыт работы в отеле со шведской линией будет преимуществом). Отличное владение технологиями изготовления десертов...

Создание инновационных рецептов и дизайна десертов. Полный контроль качества производимых изделий. Руководство сотрудниками кухни и организация эффективных процессов.

Высшее профильное образование. Опыт работы в должности от 3 лет. Обязательное наличие портфолио. Навыки работы с основными офисными приложениями и...

Составление меню. Разработка рецептуры новых блюд, их обновление с учетом сезонности, вкусовых предпочтений клиентов. Разработка и внедрение оригинальных идей, новый...

Наличие медицинской книжки или готовность ее оформить. Профильное образование или курсы.

Готовить блюда по технологическим картам. Заготавливать продукты на следующий день. Соблюдать сроки годности и условия хранения продуктов. Контролировать чистоту и...

Опыт работы на аналогичной должности от 1 года. Знание процессов приготовления блюд на предприятиях общественного питания. Знание калькуляции блюд и...

Контроль технологии процесса приготовления пищи, участие в процессе приготовления блюд. Расстановка и координация сотрудников кухни, обучение новых сотрудников, создание дружной...

Профильное образование. Опыт работы шеф-кондитером в ресторанах премиум-класса, отелях 5 звезд от 3 лет. Знание современных тенденций в...

Организация и контроль технологических процессов приготовления кондитерских изделий и десертов. Разработка и внедрение новых десертов, расширение и обновление ассортимента.

Честность, открытость, стабильность, надежность, приверженность делу, лидерство, перфекционизм, вовлеченность.

В поиске Су-шефа. Приготовление блюд из меню в соответствии с ТТК. Работа с командой поваров, направленной на повышения качества...

Штатного психолога – всегда готовы поддержать вас по личным и рабочим вопросам. Умение работать в режиме многозадачности и с любовью к...

Приготовление японской кухни по технологическим картам и стандартам компании. Создание чистоты и уюта на рабочем месте.

Опыт работы не требуется, обучение и стажировка на рабочем месте (оплачиваемая). Умение слажено работать в коллективе.

Подготовка рабочего места к началу смены. Приготовление продукции согласно технологических карт. Соблюдение технологических карт.

Опыт работы не обязателен - проводим обучение.

Приготовление разнообразных блюд и закусок. Контроль качества ингредиентов и соблюдение стандартов санитарии на рабочем месте.