Вакансии в городе Республика Крым

Профильное образование и не менее 5 лет опыта работы на позиции шеф‑кондитера. Мастерство в приготовлении и оформлении разнообразных десертов.

Разработка и внедрение авторских десертов различных форматов. Руководство кондитерскими цехами и командой до 30 кондитеров. Контроль качества продукции на всех...

Если нет опыта – всему обучим! *Рассматриваем кандидатов с 17 лет. Рассматриваем ребят без опыта , если есть желание развиваться, всему научим!

Рассматриваем работу в одном ресторане при наличии навыков возможен вариант работы со всей сетью. Требования: - Опыт длительной работы на аналогичной...

Веранда, камин, живой звук, проектор. - Активная работа по контролю и улучшению работы действующей кухни. - Навыки формирования команды поваров. -

Практический опыт работы на аналогичных позициях (Опыт работы в отеле со шведской линией будет преимуществом). Отличное владение технологиями изготовления десертов...

Создание инновационных рецептов и дизайна десертов. Полный контроль качества производимых изделий. Руководство сотрудниками кухни и организация эффективных процессов.

Наличие медицинской книжки или готовность ее оформить. Профильное образование или курсы.

Готовить блюда по технологическим картам. Заготавливать продукты на следующий день. Соблюдать сроки годности и условия хранения продуктов. Контролировать чистоту и...

Честность, открытость, стабильность, надежность, приверженность делу, лидерство, перфекционизм, вовлеченность.

В поиске Су-шефа. Приготовление блюд из меню в соответствии с ТТК. Работа с командой поваров, направленной на повышения качества...

Профильное кулинарное образование. Опыт работы шеф-поваром не менее 3-6 лет, опыт работы бренд-шефом приветствуется. Глубокие знания технологии...

Формирование концепции ресторана. Разработка и утверждение меню, сезонные и специальные предложения. Создание и контроль технологических и калькуляционных карт.

Наличие медицинской книжки или готовность ее оформить. Профильное образование или курсы.

Готовить блюда по технологическим картам. Заготавливать продукты на следующий день. Соблюдать сроки годности и условия хранения продуктов. Контролировать чистоту и...

Опыт работы шеф-поваром или су-шефом. Опыт открытия кухни с нуля — преимущество. Понимание экономики кухни и фудкоста.

Задачи и зона ответственности: Разработка концепции кухни и меню. Формирование технологических карт и калькуляций. Контроль себестоимости, фудкоста и качества блюд.

Коммуникабельность и аккуратность. Умение работать в команде. Опыт работы не требуется. О компании:

Полная занятость. Работа на месте работодателя. Обязанности. Приготовление блюд грузинской кухни. Хачапури. Хинкали. Мангал. Холодный цех. Горячий цех.

Практический опыт работы на аналогичных позициях (Опыт работы в отеле со шведской линией будет преимуществом). Отличное владение технологиями изготовления десертов...

Создание инновационных рецептов и дизайна десертов. Полный контроль качества производимых изделий. Руководство сотрудниками кухни и организация эффективных процессов.

Практический опыт работы на аналогичных позициях (Опыт работы в отеле со шведской линией будет преимуществом). Отличное владение технологиями изготовления десертов...

Создание инновационных рецептов и дизайна десертов. Полный контроль качества производимых изделий. Руководство сотрудниками кухни и организация эффективных процессов.