Су-шеф в семейное кафе

СУПЕРТЯЖ Кафе нового формата на Северной стороне
в поиске Су-шефа

Каким мы видим кандидата: опытный повар и лидер в коллективе.

Что мы предлагаем:

• Выплату заработной платы 2 раза в месяц;

• График работы (2/2, 3/3);

• Оплата питания с 1 рабочего дня;

• Оформление медицинской книжки за счет компании;

• Вечерний развоз домой на такси;

• Активную корпоративную жизнь (корпоративы, походы, соревнования, игры, подарки, мерч, и тд);

• Стильная красивая форма за счёт компании;

• Премии по результатам твоей работы и показателям, а также за приведенных друзей в Компанию;

• C заботой о сотрудниках мы предоставляем материальную помощь при рождении ребёнка, свадьбе или в сложных жизненных ситуациях;

• У нас даже есть штатный психолог, к которому можно обратиться по личным и рабочим вопросам.

Что для нас важно:
Честность, открытость, стабильность, надежность, приверженность делу, лидерство, перфекционизм, вовлеченность.

Обязанности:

• Приготовление блюд из меню в соответствии с ТТК;
• Работа с командой поваров, направленной на повышения качества и скорости отдачи блюд;
• Контроль качества выпускаемой продукции;
• Настройка и оптимизация внутренних процессов кухни направленных на быструю отдачу;
• Поддержание и улучшение стандартов и технологий приготовления и отдачи блюд;
• Контроль списаний, соблюдения чистоты и санитарных норм;
• Адаптация и работа с персоналом на кухне (повара, помощники поваров);
• Составление заявки на продукцию, прием товара и контроль качества;
• Проведение инвентаризаций.

Ждем резюме активных, амбициозных профессионалов с горящими глазами! и пару слов о себе в сопроводительном письме:)