Вакансии в городе Санкт-Петербург

Hашa компaния масштабируeтся и количеcтво нашиx партнepов постoяннo раcтeт. Имеете опыт работы от года в любом направлении Ноrеса.

У наc кaчеcтвенный продукт и cильнaя команда! Приготовление продукции по ТТК. Содержание рабочих поверхностей, холодильников, оборудования в чистоте и порядке.

Опыт работы шеф-поваром от 2х лет. Знание итальянской кухни. Личные качества: ЛИДЕРСТВО И КРЕАТИВНОСТЬ, организаторские способности. Дисциплинированность, ответственность.

Контроль и управление персоналом кухни. Обучение и стажировка поваров. Сезонное обновление меню. Поддерживать и контролировать чистоту и порядок на кухне.

Чистоплотность, ответственный подход к работе. Опыт работы на станции вок . Умение работать на газовом воке.

Приготовление блюд по ТТК. Работа на станции wok. Контроль выдаваемых блюд. Соблюдение санитарных норм.

Опыт работы на должности су-шеф от года. Профильное образование (среднее, сред. специальное, высшее). Стрессоустойчивость. Навык по выходу из спорных...

Контроль линии раздачи . Отдача блюд согласно ТТК. Соблюдение санитарных норм и правил хранения. Коммуникация с залом. Участие в инвентаризации.

Опыт работы в должности сетевого шеф-повара или шеф-повара в сетевых заведениях от 1 года. Опыт работы сушистом.

Обеспечение стабильного высокого качества и скорости отдачи блюд. Подбор и проведение собеседований с соискателями, отбор подходящих. Обучение и контроль результатов...

Требования: Опыт работ на аналогичной должности Су-шефа от 1 года и от 3х лет поваром. Знания программы IIKO...

Выполнение задач совместно с шеф-поваром, участие в разработке новых блюд. Управление командой и развитие сотрудников. Приготовление блюд, согласно ТТК...

Опыт работы поваром не менее года. Действующая медицинская книжка. Умение и любовь готовить.

Обязанности: приготовление блюд по ТТК. Соблюдение чистоты. Прием поставок.

Опыт работы (от 1 года обязательно). Знание технических процессов работы повара. Умение работать в команде. Ответственность и профессиональное отношение к...

Ресторан SIXTY FOUR в поиск поваров-универсалов. Обязанности: Приготовление блюд горячего/холодного цеха. Приготовление заготовок для кухни. Работа по ттк.

Работу в команде, нацеленной на результат. Адекватное руководство, открытое к коммуникации.

Следить за работой всей кухни на 3 точках проекта. Обучать и стажировать,составлять графика выхода персонала. Следить за наличием продуктов...

Опыт работы от 2 лет в барах на позиции су-шеф. Знание ТК. Ответственность, аккуратность, внимательность, пунктуальность. Наличие действующей медкнижки...

Контроль количества и качества продуктов, соблюдение сроков годности и условий хранения. Заказ продуктов. Участие в инвентаризациях. Участие в проработках блюд.

ОПЫТ УПРАВЛЕНИЯ ПЕРСОНАЛОМ ( ОБЯЗАТЕЛЬНО ). Опыт работы шеф поваром от 2х лет ( Обязательно ). Профильное образование ( приветствуется). Хорошо развитые вкусовые качества.

обновление меню (основное + спец.предложения и сезонные). - порядок в ТТК и все учете списаний, контроль за расходными частями, такими как...