Территориальный шеф сети (сушист)

EASY молодая и современная компания. Японский street food по фиксированной цене. 

На сегодня открыто 4 локации: на ст. м. Садовая, Парк Победы, Новочеркасская и Ломоносовская!

Нам требуется шеф территории для организации эффективной работы поваров на точках

Что входит в основные задачи?

• Обеспечение стабильного высокого качества и скорости отдачи блюд;
• Подбор и проведение собеседований с соискателями, отбор подходящих;
• Обучение и контроль результатов стажеров, подготовка к оценке;
• Участие в оценке профессионализма поваров;
• Осуществление бракеража готовой продукции;
• Контроль соблюдения работниками правил и норм охраны труда и техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка

Требования к кандидату:

• Опыт работы в должности сетевого шеф-повара или шеф-повара в сетевых заведениях от 1 года;
• Опыт работы сушистом;
• Навыки работы с ПК (Excel и Word);
• Навыки обучения новичков;
• Необязательно, но будет большим плюсом - опыт работы в проектах стрит-фуда

Наши условия:

• Разъездная работа в графике 5/2 по 8 часов + 30 минут на обед;
• Стабильные и своевременные выплаты 2 раза в месяц, оклад + KPI;
• Оформление по ТК;
• Корпоративное питание (в том числе вкусный кофе от наших бариста);
• Подарки на праздники;
• Возможности для карьерного роста до Бренд - Шефа сети.

Первый этап собеседования проходит в онлайн формате (по видео)

Оставьте отклик с контактным номером. Свяжемся с Вами в будний день с 10.00 до 18.30

Всё будет EASY ;)