В один из самых модных и популярных ресторанов Петербурга - KUZNYA HOUSE.
Требуется СУ-ШЕФ.
Мы предлагаем:
Официальное трудоустройство;
- Стабильную и высокую заработную плату, выплаты 2 раза в месяц (график работы 5/2, с 9:00-21:00/11:00-23:00)
- Возможность карьерного и профессионального роста внутри компании;
• Служебное питание, корпоративная форма;
- "Плюшки": корпоративную скидку на посещение ресторана, бесплатные билеты на лайнер Cruise by Kuznya House, подарки на день рождения и многое другое;
- Возможность учавствовать в коллаборациях;
- Сезонный конкурс среди поваров;
- Хочешь работать в кругу знакомых и надежных коллег - приводи друга и получай премию от компании;
Обязанности:
- Контроль линии раздачи ;
- Отдача блюд согласно ТТК;
- Соблюдение санитарных норм и правил хранения;
- Коммуникация с залом
- Участие в инвентаризации
- Ведение кухни
Мы ожидаем:
- Опыт работы на должности су-шеф от года
- Профильное образование (среднее, сред. специальное, высшее)
- Стрессоустойчивость
- Навык по выходу из спорных ситуаций, будет вашим преимуществом
- Грамотное решение управления рабочими процессами
- Целеустремленность
- Хозяйственность, ответственность, аккуратность, лидерские качества.