Вакансии в городе Алматы

Опыт работы в продажах обязателен. Опыт работы с продуктами питания, а так же в сегменте Horeca/Общепита желателен.

Поиск новых клиентов, разработка системного подхода в поиске клиентов и привлечении. Поддержка работы новых и существующих клиентов. Умение и понимание...

Опыт работы от 5 лет. Знание технологии приготовления блюд. Чистоплотность Пунктуальность Ответственность. Умение брать на себя ответственность. Умение РАБОТАТЬ С...

Организация и контроль работы кухни. Контроль качества приготовления и подачи блюд. Наставничество поваров. Контроль хранения и списание продуктов. Инвентаризация остатки.

Специализированное основное или дополнительное образование (маркетинг, бизнес-образование, менеджмент или социология). Опыт работы директором по маркетингу в крупных компаний.

Разработка маркетинговой политики компании, составление бюджета, координация всех направлений маркетинга, подготовка отчетов и презентаций. Создание годового плана промо акций.

Высшее техническое образование (энергетика, механика, процессы и аппараты, машиностроение или т.п.). Опыт управления службой эксплуатации в крупном отеле ОБЯЗАТЕЛЕН!

Управление службой эксплуатации отельно-ресторанного комплекса. Разработка и выполнение внутренних процедур технического обслуживания объектов и инженерных систем (вентиляция, электрика, канализация).

Опыт работы кондитером / пекарем не менее 6 лет, из них не менее 2 лет на руководящей позиции. Глубокие знания технологий...

Организация и контроль работы кондитерского цеха (планирование, распределение задач, контроль качества). Разработка и внедрение десертов под запросы заказчиков (индивидуальные решения...

Опыт работы шеф-поваром от 3 лет в ресторанах среднего и премиум-сегмента. Глубокое знание технологии приготовления, норм списания и...

Организация и управление всей работой кухни (планирование, контроль, качество). Разработка и внедрение новых блюд — завтраки, сезонное и основное меню.

Высшее или среднее специальное образование. Знание казахского и русского языков. Опыт работы в вахтовых поселках. Опыт работы в общепите (шеф...

Обеспечивает бесперебойную работу всех служб объекта в соответствии с контрактом и стандартами компании. Обеспечивает автоматизированную обработку информации по проектам.

Заведение крупное и популярное, с обширной базой постоянных гостей и заказчиков. Поэтому, во главе нужны настоящие профессионалы, в идеале, с...

Каждый руководитель знает свои обязанности и требования к нему (ChatGPT подскажет:)) Поэтому писать тут об этом не будем.

Опыт работы шеф-поваром от 3 лет в ресторанах аналогичного формата. Глубокое знание технологий итальянской, французской, средиземноморской кухни.

Полное руководство кухней: планирование, организация, контроль всех процессов. Разработка и обновление авторского меню в рамках выбранных кухонь. Контроль качества блюд...

Креативного шефа с яркими гастро-идеями. Опыт работы на позиции Шефа от 5 лет. Наличие личного портфолио (фото блюд, реализованные...

Создать и внедрить новое оригинальное меню. Обновить кухонную концепцию, внести свежий взгляд. Обучать команду, держать высокие стандарты. Контролировать процессы кухни...

Опыт работы в сфере Ресторана на руководящей должности не менее 5 лет с четким видением бизнес стратегии, умением активно продавать...

Обеспечивать бесперебойную работу заведения, Раскрутка Ресторана, банкетного зала, заполняемость гостями, обеспечить загрузку 80% по всем направлениям работы ресторана и поднятие...

Рассматриваем кандидатов с опытом работы только в общепите!!! - Четкое понимание взаимосвязи трех финансовых отчетов. Работа автономным финансовым контролером с прямым...

Подготовка и формирование полного пакета отчетности (Баланс, Отчет о прибылях и убытках, Отчет о Движении денежных средств). - Подготовка раскрытий к...

Высшее техническое образование (энергетика, механика, процессы и аппараты, машиностроение или т.п.). Опыт управления централизованной службой эксплуатации сети ресторанов или...

Управление службой эксплуатации сети ресторанов: пересмотр структуры, описание функционала, согласование ФОТ, подбор персонала, формирование материально-технической базы и т.д.

Опыт работы в снабжении, желательно в сфере общепита. - Навыки ведения переговоров, анализа рынка и управления запасами. - Умение выстраивать логистику и...

Полное ведение и контроль снабжения ресторана (продукты, хозтовары и т.д.). - Поиск и переговоры с поставщиками, заключение договоров. -

сильные кулинарные навыки, управленческие качества и знание основ бизнеса. Важно уметь создавать меню, управлять командой, контролировать качество продуктов и соблюдать...

Управление кухней и командой, создание и обновление меню, контроль качества продуктов и готовых блюд, а также обучение персонала.

Высшее (послевузовское) образование по соответствующему направлению подготовки кадров и стаж работы по специальности не менее 3 лет или техническое и...

Организация работы кухни. Работа с командой поваров. Составление графиков работы, обучение персонала, оптимизация процессов. Организация и контроль технологического процесса приготовления...

Опыт работы в сфере общественного питания или организации мероприятий. Обычно требуется от 3 до 6 лет на аналогичной должности.

Организация кейтеринговых мероприятий. Планирование и координация всех этапов — от меню до логистики и сервиса на месте. Взаимодействие с клиентами.

Работа в программе iiko (обязательно).

Ведение калькуляции себестоимости блюд и напитков. Контроль движения продуктов, учет списания, инвентаризация. Формирование и анализ отчетов по себестоимости.

Знание технологий производства мучной и мясной продукции. Умение взаимодействовать с работниками и с клиентами. Понимание или знание работы в ПО...

Управление отделом. Качество продукции. Контроль обеспечения действующих клиентов по их заявкам. Оптимизация процессов.

Опыт работы: Не менее 5 лет на руководящих должностях в сфере гостеприимства (управляющий, заместитель управляющего, operations manager и т.п.).

Полное управление операционной деятельностью отеля. Финансовое планирование и контроль расходов. Подбор, обучение и мотивация персонала. Контроль качества обслуживания гостей.