Вакансии в городе Алматы

Опыт работы инженером ПТО или сметчиком от 3 лет (желательно от 6 лет и выше). Знание проектной документации, строительных норм...

Подготовка и ведение проектно-сметной документации. Участие в составлении планов строительства (ТЦ, жилой комплекс, другие объекты). Разработка эскизов, рабочих чертежей...

Опыт работы в ресторанной сфере, предпочтительно в премиум-сегменте, от 7 лет. Глубокое понимание ресторанного бизнеса, включая управление запасами, финансовый...

Полное ведения ресторана от А до Я. Обеспечение высокого уровня эффективности производства и качества сервиса. Планирование бюджета ресторана, ответственность за...

Специализированное основное или дополнительное образование (маркетинг, бизнес-образование, менеджмент или социология). Опыт работы директором по маркетингу в крупных компаний.

Разработка маркетинговой политики компании, составление бюджета, координация всех направлений маркетинга, подготовка отчетов и презентаций. Создание годового плана промо акций.

1. Составление, Разработка , и обновления карты бара . 2. Обучение барменов и официантов ,барному искусству, теории, работы за баром, психологии, организация...

Опыт работы от 5-лет, желательно в крупных ресторанах и кафе. Рассматриваются кандидаты предпочтительно с опытом работы в европейской кухне.

Руководство, организация и контроль работы кухни. Обеспечение соблюдения всех норм и правил, контроль за выпуском блюд надлежащего качества. Инвентаризация.

Опыт работы кондитером / пекарем не менее 6 лет, из них не менее 2 лет на руководящей позиции. Глубокие знания технологий...

Организация и контроль работы кондитерского цеха (планирование, распределение задач, контроль качества). Разработка и внедрение десертов под запросы заказчиков (индивидуальные решения...

Capacity to work under pressure and handle multiple tasks. Knowledge of sanitation standards and HACCP guidelines. Опыт работы на аналогичной...

Organize and supervise all food preparation processes for banquets, maintaining high quality standards. Ensure compliance with sanitation standards and safety...

Высшее или среднее специальное образование. Знание казахского и русского языков. Опыт работы в вахтовых поселках. Опыт работы в общепите (шеф...

Обеспечивает бесперебойную работу всех служб объекта в соответствии с контрактом и стандартами компании. Обеспечивает автоматизированную обработку информации по проектам.

Опыт работы калькулятором или бухгалтером в общепите от 5 лет. Знание принципов товарного учёта, фудкоста и наценки. Владение 1С...

Вести учёт сырья, полуфабрикатов и готовой продукции. Формировать и обновлять калькуляционные карты. Контролировать себестоимость, фудкост, наценку. Проверять первичные документы (накладные...

Опыт работы шеф-поваром от 3 лет в ресторанах аналогичного формата. Глубокое знание технологий итальянской, французской, средиземноморской кухни.

Полное руководство кухней: планирование, организация, контроль всех процессов. Разработка и обновление авторского меню в рамках выбранных кухонь. Контроль качества блюд...

Креативного шефа с яркими гастро-идеями. Опыт работы на позиции Шефа от 5 лет. Наличие личного портфолио (фото блюд, реализованные...

Создать и внедрить новое оригинальное меню. Обновить кухонную концепцию, внести свежий взгляд. Обучать команду, держать высокие стандарты. Контролировать процессы кухни...

Опыт работы в сфере Ресторана на руководящей должности не менее 5 лет с четким видением бизнес стратегии, умением активно продавать...

Обеспечивать бесперебойную работу заведения, Раскрутка Ресторана, банкетного зала, заполняемость гостями, обеспечить загрузку 80% по всем направлениям работы ресторана и поднятие...

Рассматриваем кандидатов с опытом работы только в общепите!!! - Четкое понимание взаимосвязи трех финансовых отчетов. Работа автономным финансовым контролером с прямым...

Подготовка и формирование полного пакета отчетности (Баланс, Отчет о прибылях и убытках, Отчет о Движении денежных средств). - Подготовка раскрытий к...

Высшее техническое образование (энергетика, механика, процессы и аппараты, машиностроение или т.п.). Опыт управления централизованной службой эксплуатации сети ресторанов или...

Управление службой эксплуатации сети ресторанов: пересмотр структуры, описание функционала, согласование ФОТ, подбор персонала, формирование материально-технической базы и т.д.

Опыт работы от 5 лет. Знание технологии приготовления блюд. Чистоплотность Пунктуальность Ответственность. Умение брать на себя ответственность. Умение РАБОТАТЬ С...

Организация и контроль работы кухни. Контроль качества приготовления и подачи блюд. Наставничество поваров. Контроль хранения и списание продуктов. Инвентаризация остатки.

Заведение крупное и популярное, с обширной базой постоянных гостей и заказчиков. Поэтому, во главе нужны настоящие профессионалы, в идеале, с...

Каждый руководитель знает свои обязанности и требования к нему (ChatGPT подскажет:)) Поэтому писать тут об этом не будем.

сильные кулинарные навыки, управленческие качества и знание основ бизнеса. Важно уметь создавать меню, управлять командой, контролировать качество продуктов и соблюдать...

Управление кухней и командой, создание и обновление меню, контроль качества продуктов и готовых блюд, а также обучение персонала.

Высшее (послевузовское) образование по соответствующему направлению подготовки кадров и стаж работы по специальности не менее 3 лет или техническое и...

Организация работы кухни. Работа с командой поваров. Составление графиков работы, обучение персонала, оптимизация процессов. Организация и контроль технологического процесса приготовления...

Опыт работы в сфере общественного питания или организации мероприятий. Обычно требуется от 3 до 6 лет на аналогичной должности.

Организация кейтеринговых мероприятий. Планирование и координация всех этапов — от меню до логистики и сервиса на месте. Взаимодействие с клиентами.

Работа в программе iiko (обязательно).

Ведение калькуляции себестоимости блюд и напитков. Контроль движения продуктов, учет списания, инвентаризация. Формирование и анализ отчетов по себестоимости.