Вакансии в городе Атырау

Требования: Шашлычник должен уметь оценить качество сырья и ингредиентов; придерживаться правил хранения продуктов питания.

Обязанности: Обвалка мяса, подготовка продуктов к процессу термической обработки (маринад), приготовление блюд на мангале или гриле, определение готовности блюд, их...

Знание рецептуры и технологию производства полуфабрикатов, блюд и кулинарных изделий, в том числе совместимость, взаимозаменяемость продуктов, изменения, происходящие в процессе...

Соблюдение технологического процесса. Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте. Контроль за свежестью, кондицией продуктов и соответствие их вкусовым стандартам.

Знание рецептуры и технологию производства полуфабрикатов, блюд и кулинарных изделий, в том числе совместимость, взаимозаменяемость продуктов, изменения, происходящие в процессе...

Следит за поварами, дает им задание на день, закупает товар для своего цеха, руководит своим отделением. Приготовление блюд по ТТК.

В сеть караоке-баров soul сушист-пиццер с опытом работы! Способность самостоятельно работать на одной или двух станциях и на...

Подготовка основных продуктов и приготовление блюд под руководством заместителя директора по кухне, заведующего производством. Строгое соблюдение технологических процессов приготовления блюд.

Наличие образования и опыта - обязательно. Наличие опыта обязательно. Ответственность, чистоплотность. Реальная возможность роста в зависимости от личного желания, работоспособности и...

Приготовление готовых блюд по заданным технологиям и утвержденным рецептам. Соблюдение норм и правил производственной санитарии. Все вопросы можно уточнять у...

Опыт работы шеф-поваром или су-шефом от 2 лет (опыт в кофейнях, бистро или концептуальных заведениях — плюс).

Разработка и обновление сезонного меню (завтраки, ланчи, снэки, авторские блюда). Контроль качества приготовления и подачи блюд. Организация и оптимизация рабочих...

Опыт работы в этой сфере от 3х лет. Умение готовить очень вкусно.

С опытом работы.

Employee safety, welfare, wellness and health. The successful candidate will be a graduate qualified and experienced culinary professional with leadership...

Responsible to cook and oversee all BOH functions for restaurants, and special catering events. Estimate food consumption and requisition food.

Ответственность, коммуникабельность, трудолюбивый.

Опыт работы от 1 года до 3 лет.

Опыт работы в общепите - обязательно!!! Знание Excel (таблицы, формулы) - обязательно! Опыт работы с программой Iiko - желательно! Обучим работе в программе...

Заказ продукции поставщикам (существующая база). Прием продуктов от поставщиков. Оформление первичных накладных (товарники, расходники, акты). Составление по установленной форме отчетностей.