Вакансии в городе Россия

Говорит решениями, а не проблемами. - Насмотренность, хорошее знание рынка, знание грузинской кухни и понимание трендов.

Ресторан современной грузинской кухни «Sesilia» в поиске Шеф-повара. - Будет управлять цифрами (маржа, затраты, производительность, потери). - Возьмет на себя ответственность...

Опыт работы поваром более 6 лет. Знание технологий приготовления блюд. Умение работать в команде. Ответственность и аккуратность.

Приготовление блюд для персонала. Соблюдение санитарных норм и стандартов качества. Контроль за наличием и состоянием продуктов. Участие в разработке меню.

Аккуратность, Ответственность.

Приготовление салатов, первых, вторых блюд согласно ТТК. Приготовление заготовок согласно ТТК.

Опыт работы от 1 года. Наличие действующей медицинской книжки. Опыт управления коллективом от 5 человек. Знание санитарных норм.

Работу в федеральной сети по руководством бренд-шефа. Обучение, помощь в отлаживании работы, создании команды. Обеспечение приготовления блюд в строгом...

Опыт работы кондитером от 1 года. Знание технологий приготовления кондитерских изделий. Внимательность к деталям и аккуратность. Ответственность и умение работать...

Приготовление кондитерских изделий согласно рецептам и стандартам качества. Контроль за свежестью и качеством сырья. Соблюдение санитарных норм и правил на...

Опыт работы от 1- года в ресторанах, знание классических рецептур десертов. Обучаемость и желание развиваться.

Приготовление блюд и заготовок в соответствии с технологическими картами. Соблюдение санитарных норм на предприятии. Выпечка хлеба. Отдача десертов по чекам.

Что будешь делать: Готовить блюда по ТТК и отдавать их так, чтобы гостю не хотелось сказать “переделайте”. Опыт от 1...

Работать в цехе (горячий/холодный/заготовка — по твоей силе и по загрузке) доплата за универсальность по результатам аттестации.

Стаж работы в общественном питание на аналогичных должностях не менее года. Навык работы с технологическими картами. Условия: Наличие действующей медицинской...

Приготовление горячих блюд по технологическим картам: Контроль чистоты и порядка на кухне, в холодильниках. Соблюдение норм СанПин.

Требования: Стаж работы в общественном питание на аналогичных должностях не менее года. Навык работы с технологическими картами. Знание и понимание...

Обязанности: Приготовление салатов, холодных закусок по технологическим картам. Контроль чистоты и порядка на рабочем месте.

Обязанности: Стаж работы мясником не менее года. Требования: Знание технологии разделки различных видов мяса. Умение работать с профессиональным мясницким инструментом.

Стаж работы пекарем кондитером не менее года. Навык работы с технологическими картами. Знание технологии приготовления различных видов теста и кремов.

Приготовление различных видов выпечки, кондитерских изделий. Работа с тестом, кремами, начинкой.

В основе концепции — огонь, печь, ремесленный хлеб, копчение, локальные продукты и внимательная работа с вкусом. Мы создаём кухню уровня ресторана...

Приготовление блюд по рецептуре, согласно ТТК. Соблюдение стандартов — от санитарии до фасовки. Поддержание чистоты на рабочем месте. О кухне Холодного...

B Дoдо еcть тo, чтo вaжно: — поддерживают порядок на кухне. — принимают продукты от поставщиков.

готовят любимые пиццы, закуски и десерты гостей. — заготавливают ингредиенты для пицц.

Приготовление блюд и закусок согласно ТТК (салаты, горячее, выпечка, десерты). Контроль качества и сроков годности продуктов. Поддержание чистоты на рабочем...

В основе концепции — огонь, печь, ремесленный хлеб, копчение, локальные продукты и внимательная работа с вкусом. Мы создаём кухню уровня ресторана...

Приготовление блюд по рецептуре, согласно ТТК. Соблюдение стандартов — от санитарии до фасовки. Поддержание чистоты на рабочем месте. Горячий цех — сердце...

Умение работать в команде. Аналогичный опыт работы с-шефом в ресторанах с европейской/итальянской кухней обязателен.

Проведение бракеража п/ф и готовых блюд. Обучение сотрудников производства кухни и сервиса вкусу по ттк. Открытие / закрытие кухни по...

Опыт работы на кухне японской кухни от 2-х лет. Знание санитарных норм и правил хранения продуктов. Лидерские качества, стрессоустойчивость...

Ключевая задача: Организация работы кухни, контроль качества продукции и оперативное управление в течение смены, помощь в разработке и стандартизации рецептов.

Опыт работы от 1 года (желательно знание итальянской кухни). Знание русского языка. Работа по техническим картам. Поддерживать порядок расстановки продукции...

Приготовление блюд согласно техническим картам. Приготовление заготовок. Своевременное пополнение запасов. Соблюдение чистоты на кухне. Любить своё дело :).

Опыт работы от 6 месяцев в аналогичной должности. Умение готовить разнообразную, вкусную и здоровую пищу. Личностные качества: опрятность, аккуратность, организованность...

Приготовление холодных, горячих блюд, сэндвичей. Поддержание чистоты на рабочем месте. Соблюдение норм ТТК. Участие в ревизии (проводятся один раз в...

Опыт работы поваром-универсалом от 1 года. Знание основ европейской кухни и современных технологий приготовления. Умение работать по ТТК и...

Приготовление блюд по ТТК (технологическим картам) ресторана. Соблюдение стандартов качества и подачи. Контроль за чистотой и порядком на рабочем месте.