Вакансии в городе Москва

среднее профессиональное образование/ высшее. - опыт работы в сфере общественного питания на должности шеф-повара не менее 5 лет. -

организация и координация бесперебойной работы кухни. - формирование команды. - контроль качества сырья, соблюдения рецептур. - приготовление блюд согласно технологическим картам. -

Желание развиваться на шеф повара и выводить на качественные показатели и высокие результаты своё место работы. Любить свою работу.

Обеспечение бесперебойной работы кухни. Обучение и контроль работы сотрудников кухни. Снятие инвентаризации. Контроль подачи блюд. Собирать и анализировать обратную связь...

Опыт работы поваром-универсалом. * Знание рецептов пиццы, блюд на мангале и европейской кухни. * Умение работать с профессиональным оборудованием. *

Подготовка ингредиентов. * Приготовление блюд согласно рецептам. * Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте. * Соблюдение санитарных норм и правил безопасности.

Опыт работы с японской кухней. Опыт работы в сетевых проектах будет Вашим преимуществом. Опыт управленческой работы в сфере ритейл или...

Операционное управление сетью с целью бесперебойной работы. Выполнение планов и KPI, повышение экономической эффективности, достижение целевых показателей. Поддержание высокого уровня...

Опыт работы :). Чистоплотность и аккуратность. Чистота рабочего места. Пунктуальность. На смену не опаздываем. Позитивный жизненный настрой. Желание расти и развиваться...

Приготовление блюд согласно технологии приготовления. Соблюдение санитарно-гигиенических норм.

Опыт работы от 1 года и/или желание обучаться. Знание технологии процесса приготовления блюд. Знание норм хранения. Умение работать с...

Приготовлением блюд в соответствии с установленной рецептурой. Соблюдением технологических процессов приготовления блюд. Поддержанием чистоты и порядка на кухне и на...

Среднее профессиональное образование и стаж работы не менее одного года работы в организации питания по приготовлению блюд, напитков и кулинарных...

ОПЕРАТИВНОЕ ЗАКРЫТИЕ ВАКАНСИИ!!! Организация обеспечения бригады поваров необходимыми материальными ресурсами и персоналом: проведение инвентаризации кухни организации питания; организация приема, хранения...

Пунктуальность, чистоплотность, повышенная ответственность, управленческие качества, умение найти подход к каждому сотруднику, стрессоустойчивость. Опыт работы не менее 2х лет...

Контроль работы кухни и отдача блюд по технологическим картам. Контроль товарного соседства и маркировок. Контроль чистоты рабочих поверхностей и прилегающих...

Опыт работы от 6 месяцев или так же выпускник кулинарных учебных заведений.

Приготовление пищи в соответствии с установленными стандартами согласно технологическим картам. Соблюдение санитарных норм и правил.

Желателен опыт работы с итальянской/европейской кухне.

Приготовление блюд итальянской, европейской кухни. Работа по технологическим картам. Соблюдение санитарных норм. Поддержание чистоты рабочего места.

Опыт работы в ресторанной сфере обязателен. Пунктуальность, целеустремленность, работа в режиме многозадачности. Знание сроков хранения продуктов. Стремление к развитию в...

Работа на станции горячего цеха. Организация подготовки кухни к открытию и закрытию. Соблюдение правил внутреннего трудового распорядка. Соблюдение санитарных норм.

Активная жизненная позиция. Высокий уровень ответственности. Умение сформировать личный авторитет в коллективе и хорошие навыки управления командой. Большим плюсом будет...

1. Обеспечение бесперебойной работы пищевого производства, своевременная отдача заказов согласно графику. 2. Обеспечение высокого качества и стандартов пищевого производства согласно...

Имеешь развитые коммуникативные навыки, позитивное мышление и открыт в общении, способен погасить любой конфликт и разрешить спор. - Аккуратный, сообразительный, внимательный...

Приходишь на помощь команде, готов участвовать в сервисе и улучшать его качество.

Опыт работы от 1 года и/или желание обучаться. Знание технологии процесса приготовления блюд. Знание норм хранения. Соблюдение порядка и...

Подготовка ингредиентов для приготовления блюд. Приготовление блюд в соответствии с ТТК. Контроль качества продуктов, используемых в блюдах. Обеспечение чистоты и...

Опыт работы от 2-х лет. Исполнительность и умение работать в команде. Чистоплотность, аккуратность. Опрятный внешний вид.

Заказ и прием сырья и полуфабрикатов. Контроль качества отдаваемых блюд. Контроль остатков продуктов и полуфабрикатов. Контроль за работой поваров.

Желание постоянно учиться новому и развиваться в профессии. Опыт работы от полугода на позиции су-шефа обязателен, в идеале - в...

Организация работы всей кухни, ведение документации. Качественное приготовление блюд. Управление персоналом. Контроль товарного соседства и маркировок, проведение инвентаризаций.

Опыт работы в ресторане от 1 года. Умение работать по тех. картам. Чистоплотность и аккуратность.

Приготовлением блюд, соблюдением технологии. Организацией рабочего места. Соблюдением сроков годности и условий хранения продуктов. Соблюдением санитарных норм, техники безопасности и...

знание полного цикла производства, начиная от замеса теста до выпечки продукции. - знание требований к качеству хлебобулочных изделий, правил и сроков...

замес теста вручную. - формовка. - расстойка и выпечка.

Опыт работы в аналогичной должности от 2-х лет. Любовь к профессии и желание развиваться в сфере гостеприимства.

Обеспечение бесперебойной работы кухни. Ведение документации кухни, соблюдение всех норм и стандартов безопасности. Заказ продуктов.

Среднее профессиональное образование. Стаж работы по специальности от 1 года. Медкнижка обязательно (помощь в её оформлении).

Своевременное приготовление и отдача блюд. - Контроль качества продуктов. - Планирование заготовок. - Минимизация списаний. - Отслеживание остатков и формирование заявок для заказа продуктов. -