Вакансии в городе Москва

Желательно умение готовить кондитерские изделия. Требования: Умение вкусно готовить здоровую еду (желательно наличие портфолио блюд). Опыт работы в больших домах...

Домашняя русская кухня в красивой, современной подаче (каши, сырники, блинчики, котлеты, супы, пельмени). Дополнительный плюс: знание молочного производства (творог, кефир...

Опыт работы поваром в ресторанах/кафе от полугода. Аккуратность на рабочем месте.

Работа на холодном и горячем цеху.

Опыт работы в ресторанах премиум сегмента от 1 года. Чистоплотность, аккуратность, умение работать в команде. Умение правильно распределять рабочее время.

Работа по технологическим картам, приготовление блюд, закусок европейской, итальянской кухни (у нас авторская кухня с уклоном в Италию и Европу).

коммуникабельность, энергичность, позитивный настрой. - опыт работы в данной должности.

приготовление и отдача блюд. - участие в инвентаризации. - поддержание стандартов сервиса, принятых в ресторане.

Опыт работы в заведениях формата (доставка, кейтеринг) - ПРЕИМУЩЕСТВЕННО! Опыт работы в программе iiko. Опыт работы шеф-поваром не менее 3...

Руководство коллективом кухни. Полная ответственность за производство. Внедрение и поддержание стандартов производства. Разработка меню. Инвентаризация. Контроль соблюдения санитарных норм, технологии...

коммуникабельность, энергичность, позитивный настрой. - опыт работы в данной должности.

Открытие и закрытие смены. - Контроль и отдача блюд по ТТК. - Участие в инвентаризации. - Активная работа с шефом и командой. -

Опыт работы на пищевом производстве ОБЯЗАТЕЛЬНО.

Контроль приготовления блюд горячего и холодного цехов. Контроль качества готовой продукции. Мониторинг удовлетворенности гостей качеством приготовленных блюд. Контроль за соблюдением...

Опыт от 1,5 лет в должности Повара. -Наличие профильного образования ​​​​будет плюсом. - Знание японской кухни будет плюсом.

Готовить блюда японской кухни. - Поддерживать рабочее место в чистоте и порядке. - Поддерживать санитарные нормы и правила.

Опыт работы в заведениях премиум-класса не менее двух лет. Требуется медицинская книжка.

Приготовление блюд согласно рецептуре.

Знание базовых технологий. Умение готовить по чекам. Приветствуется опыт работы с французской кухней. Обязательно наличие медецинской книжки.

Повара горячего - холодного цеха: Работа на европейской кухне с авторским уклоном. Отдача десертов a La carte. Приготовление блюд по тех.

Желание готовить. - Пунктуальность. - Умение работать в коллективе.

Работа по Тех.картам. - Оперативное приготовление завтраков. - Чистота на рабочем месте.

Опыт работ в ресторанах Москвы на аналогичной должности от 3 лет. - Быть в курсе современных трендов в общепите. -

Обеспечение бесперебойной работы кухни в соответствии с нормами и стандартами, принятыми в компании. - Организация и контроль приготовления блюд согласно ТТК. -

Опыт работы в заведениях общественного питания. - ответственность. - опрятный Внешний вид (наличие униформы). - пунктуальность. Для иностранных специалистов обязательно наличие патента в...

работа по тех. картам. - чистота рабочего места. - соблюдение сан.пин.норм. - закуп. - инвентаризация. - оформление по договору.

Опыт от 1 года. Знание iiko.

Организация рабочего процесса. Заказ продуктов, проведение инвентаризации. Обучение персонала.

Успешный опыт работы в аналогичной должности от 1 года. Умение работать с командой. Знание СанПин, сроков хранения продуктов, правила ротации...

Готовы рассмотреть без опыта работы. Ответственность.

Приготовление блюд холодного цеха.

Опыт работы шеф-поваром в ресторанах, кейтринге или больших производств. Образование: профильное. Хорошее знание европейской кухни. Опыт работы в лечебном...

Полный контроль работы производства (цех приготовления лечебного питания для Премиум клиник). Управление коллективом, составление графиков работы сотрудников (круглосуточный режим работы...

Приготовление блюд японской кухни согласно ТТК. Чистота и порядок рабочего места. Соблюдение ротации продукции. Участие в снятии остатков на конец...

Наличие профильного образования. Опыт работы в дошкольном или школьном учреждении. Подтверждение профессиональных навыков (дипломы, сертификаты, рекомендации). Знание норм питания детей...

Организация, контроль и обучение персонала. - Приготовление блюд (шведский стол). - Приготовление полуфабрикатов и заготовок. - Соблюдение правил хранения продуктов. - Калькуляция меню, составление...

3. Желание и готовность много работать.

1. Приготовление выпечки по ТТК. В основном это слоеное тесто - круассаны. 2. Соблюдение норм СанПиН.