Вакансии в городе Москва

Высшее профессиональное (техническое) образование. Знание стандартов, СанПиН предприятий общественного питания. Опыт работы главным технологом на пищевом производстве от 3-х...

Организация технологического процесса производства выпускаемой продукции. Работа над улучшением качества продукции. Оптимизация процессов производства. Разработка нормативов, инструкций и другой проектной...

У вас есть аналогичный опыт работы от 6 месяцев (технолог, специалист по качеству, технолог входного контроля, су-шеф, специалист по...

Контроль качества поступающей продукции,проверка сопроводительных документов и маркировки. Контроль качества и безопасности выпускаемой продукции на всех стадиях изготовления продукта.

Мы ждем от Вас из «прошлой» жизни: Подтвержденный портфолио, опыт разработки и реализации проектов по выводу на рынок новых продуктов...

Разрабатывать и запускать в производство новые виды кондитерских изделий. Работать над улучшением и контролем качества продукции. Участвовать в автоматизации производственных...

Образование высшее профильное. (производство молочных продуктов, продуктов из растительных жиров, биотехнологии, микробиология). Продвинутые знания технологии производства молочных продуктов, рецептур, экономики...

Запуск нового производственного направления – производство сухих сливок из молочного и растительного сырья. Обучение персонала полному технологическому циклу производства, составление рецептур...

Знание ТРТС. Знание 1С 8 MS Office. Знание ХАССП, знание ИСО 22000, как преимущество.

В каком бы направлении ни работал технолог, основная его задача — не допустить нарушения производственного цикла. Малейшее отступление от технологии и...

Высшее профильное образование. Знание технологии производства кондитерских изделий. Опыт работы в должности технолога на кондитерском производстве от 1 года.

Организация технологических процессов в рамках федеральных требований к пищевой безопасности и в соответствии с принципами HACCP. Контроль качества входного сырья...

Высшее профильное образование. Опыт работы от года технологом на фабрике-кухне. Знание технологии разделки сырья, производства кулинарной продукции.

Производственно - технологический контроль производства. Управление сырьем. Управление рецептурами. Улучшение качества продукции. Разработка и внедрение эффективных технологических процессов. Участие в разработке...

Опыт работы кондитером обязателен. Образование не ниже среднего специального. Опыт работы в Пекарне от 1 года. Знания технологии приготовления мелкоштучной...

Распределение сменных заданий по участкам. Расчет необходимого количества сотрудников, контроль выхода. Контроль своевременного выполнения сменного задания.

знание документально- законодательной базы в сфере пищевого производства: ФЗ, Технических регламентов Таможенного Союза, ГОСТ и др. - профессиональное образование по специальности...

ведение и корректировка технологического процесса. - оптимизация и внедрение прогрессивных технологических процессов производства. - руководство работой сменных технологов. - контроль качества сырья, полуфабрикатов...

Высшее профильное образование. Обязателен опыт работы на хлебобулочном производстве не менее 5 лет. Знание технологии и процессов производства пшеничных и...

Осуществлять обучение новых сотрудников производства в ХБП и МШИ в период прохождения ими стажировки, проводить практические занятия и учебно-производственные...

Практический опыт работы на пищевом производстве полного цикла (мясоперерабатывающие производство). Отличное знание технологических процессов изготовления из мяса. Опыт внедрения стандартов...

Организация и контроль за соблюдением технологического процесса на производстве. Контроль (обеспечение) качественного выхода продукции на всех этапах производственного процесса.

Знание технологических требований, предъявляемых к сырью, материалам, готовой продукции. Знание стандартов и технических условий, нормативов расхода сырья и комплектующих.

Обеспечение выпуска продукции (плодоовощной консервации), соответствующей требованиям нормативной документации и согласованных спецификаций. Претензионная работа с заводами- изготовителями и покупателями.

Высшее профильное образование. Знание технологии производства хлебобулочных изделий. Опыт работы в должности технолога на хлебопекарном производстве от года.

Организация технологических процессов в рамках федеральных требований к пищевой безопасности и в соответствии с принципами HACCP. Контроль качества входного сырья...

Профильное образование (при наличии профильного образования опыт не обязателен). Знание СанПиН и международных СМБПП, технологии кулинарного производства, НД по общественному...

Осуществление контроля качества сырья и готовой продукции. Участие в обеспечении и оптимизации технологического процесса. Ведение технической и нормативной документации.

Опыт работы работы в аналогичной должности на консервном производстве (обязательное требование).

Разработка и запуск новых видов консерв (ламистер). Разработка и согласование НТД. Анализ себестоимости консервной продукции. Взаимодействие с аккредитованными лабораториями.

Опыт работы на рыбоперерабатывающем предприятии на аналогичной должности от 3 лет. Уверенное владение компьютером. Знание ХАССП, ТР ЕАС.

1. Оперативное управление производством на рыбоперерабатывающем предприятии (мороженых рыбных полуфабрикатов и переработка морепродуктов). 2. Организация работ производства: - контроль соблюдения технологии...

Мастер участка мясного цеха деликатесов со знанием жиловки, работы рассольщика, термиста.

Осуществляет руководство сменами, в подчинении 8-12 чел.: В мясном цехе (350 м. кв.) организация процесса работы с охлажденными мясными...

Опыт работы желателен в экспериментальном цеху. Рассмотрим специалистов технологов после университета с небольшим опытом. Организованность, ответственность, внимательность.

Участие в разработке новой продукции, рецептур новых продуктов и технологических процессов их производства. На основании исследований в рамках разработки инновационных...

Опыт работы в аналогичной должности на пищевом производстве от 2х лет. Профильное образование от средне-специального. Знание основ законодательства...

Осуществлять контроль технологической дисциплины. Обеспечивать выполнение стандартов качества и санитарного состояния. Обеспечивать безопасность выпускаемой продукции на всех этапах производства.

Профильное образование, знание производственных процессов на пищевом производстве. Уверенный пользователь ПК, 1C, Exсel. Опыт работы в должности контролера по...

Качественный и количественный контроль передачи сырья и вспомогательных материалов со склада на склад производства и производственные участки. Контроль (обеспечение) качественного...