Технолог хлебобулочных изделий

РАССМАТРИВАЕМ ИНОГОРОДНИХ КАНДИДАТОВ!

Мы возрождаем традиции хлебопечения, только из натурального сырья на современном оборудовании!
Наша Пекарня МясновЪ - это современная пекарня, специализирующаяся на производстве ремесленного хлеба, производимого только на натуральных продуктах – мука, вода, закваска, без улучшителей и химикатов. При производстве хлеба используются старые традиции хлебопечения, во многом ручные технологии или с применением современного оборудования, полностью имитирующего ручное производство – т.е. максимально бережное.

Должностные обязанности:

• Организация технологических процессов в рамках федеральных требований к пищевой безопасности и в соответствии с принципами HACCP
• Контроль качества входного сырья и готовой продукции
• Организация мероприятий по предотвращению и устранению брака
• Ведение технологической документации и производственной отчетности
• Участие в разработке новых рецептур

Требования:

• Высшее профильное образование
• Знание технологии производства хлебобулочных изделий
• Опыт работы в должности технолога на хлебопекарном производстве от года
• Уверенный пользователь ПК.

Мы предлагаем:

• Отличные перспективы профессионального развития на уникальном производстве
• Стабильную работу в производственном подразделении крупной федеральной компании
• Официальное оформление
• Полностью "белую" заработную плату, без задержек два раза в месяц
• Сменный график работы.
• Бесплатное вкусное горячее питание в современной столовой
• Удобную спецодежду за счет компании. У нас есть душевые кабины и шкафчики для личных вещей
• Оплачиваемую медицинскую комиссию
• Возможность получить квартальную и годовую премию, летние надбавки.

# технолог # технолог хлеб # пищевое производство # пекарня # ремесленная пекарня # технолог по хлебу # технолог на пищевое производство