Должностные обязанности:
- Организация технологических процессов в рамках федеральных требований к пищевой безопасности и в соответствии с принципами HACCP;
- Контроль качества входного сырья и готовой продукции;
- Организация мероприятий по предотвращению и устранению брака;
- Ведение технологической документации и производственной отчетности;
- Участие в разработке новых рецептур;
- Обучение персонала.
Требования:
- Высшее профильное образование;
- Знание технологии производства кондитерских изделий;
- Опыт работы в должности технолога на кондитерском производстве от 1 года;
- Уверенный пользователь ПК
Мы предлагаем:
- Отличные перспективы профессионального развития на уникальном производстве
- Стабильную работу в производственном подразделении крупной федеральной компании
- Официальное оформление
- Полностью "белую" заработную плату, без задержек два раза в месяц
- Сменный график работы 3/3- 2 смены в день, 1 смена в ночь, 3 выходных.
- Бесплатное вкусное горячее питание в современной столовой
- Удобную спецодежду за счет компании. У нас есть душевые кабины и шкафчики для личных вещей
- Оплачиваемую медицинскую комиссию
- Возможность получить квартальную и годовую премию, летние надбавки.
Адрес: г. Москва, ул. Бирюлевская, д. 38. Вход в офис через магазин "МясновЪ".
Проезд: от м. Царицыно, авт. м.89, м.89К или м.т. 1130 ост: "ул. Лебедянская" или от ж/д станции Бирюлево Пассажирская (10 мин. пешком) или от м. Пражская, авт. 852 до ост.: "ул. Лебедянская".
Ждем вашего звонка! Контакты указаны ниже.
#технолог кондитер #технолог #кондитерское производство #пекарня